Bí quyết làm chả tôm dai ngon xuất sắc, trẻ con nào cũng mê
Từng miếng chả tôm thơm nức dai ngon ăn cùng với cơm trắng hay ăn vặt lót dạ lúc xế chiều đều rất hợp.
Nguyên liệu làm chả tôm:
16 con tôm biển
50g thịt lợn
1 mẩu gừng, 1 gốc hành, 5ml rượu nấu ăn
1 lòng trắng trứng
Một ít hạt tiêu trắng
Một ít muối, bột mì, dầu ăn
Cách làm:
Tôm bóc bỏ vỏ rồi rửa sạch. Băm nhỏ tôm thịt với nhau.
Cho tôm thịt vào bát, thêm gốc hành và gừng băm nhỏ vào trộn đều cùng chút hạt tiêu trắng và rượu nấu ăn.
Thêm muối và lòng trắng trứng vào trộn đều rồi đổ bột mì vào.
Trộn đều tôm thịt với bột mì. Viên tôm thịt thành từng viên chả nhỏ.
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho chả vào chiên chín vàng đều hai mặt rồi tắt bếp.
Thành phẩm:
Món chả tôm thịt là một món ăn cực kỳ dinh dưỡng nhưng lại khá dễ làm tại nhà. Món chả này cũng rất thích hợp để cho các bé ăn vặt vào buổi xế chiều. Khi ăn chấm cùng chút tương ớt hay tương cà cũng đều rất ngon.
Chúc bạn làm được món chả tôm thật ngon nhé!
Theo Sohu/aFamily
Pha mật ong với nước ấm, tỷ lệ bao nhiêu là vừa?
Ăn - 13 giờ trướcPha mật ong với nước ấm uống mỗi ngày là bí quyết chăm sóc sức khỏe được nhiều người biết đến, nhưng tỷ lệ nước và mật ong hợp lý là bao nhiêu?
Bật mí cách làm trà dưỡng nhan, bổ máu, tăng cường miễn dịch tại nhà đơn giản nhất
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Kết hợp với các loại thảo dược thiên nhiên, trà dưỡng nhan không chỉ mang lại tác dụng làm đẹp da, bổ máu mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Hai loại rau củ dễ tìm giúp cân bằng nội tiết tố, giảm mỡ nội tạng
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Nghệ, bông cải xanh hay lựu nếu được thêm vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp cân bằng nội tiết tố, tăng hiệu quả giảm cân, ngăn ngừa hình thành mỡ nội tạng.
Cách làm đậu sốt cà chua ngon đậm đà, đưa cơm hết sảy
Ăn - 17 giờ trướcBật mí cách làm đậu sốt cà chua cực đơn giản, dễ làm tại nhà. Đảm bảo đưa cơm ngày nắng oi!
Bổ sung vitamin với trà đào
Ăn - 21 giờ trướcTrà đào là một thức uống rất được nhiều người yêu thích vào mùa Hè. Thức uống này không chỉ ngon mà còn bổ sung vitamin và giải nhiệt cho cơ thể.
Tối nay ăn gì: Cách chế biến đậu hấp thịt không dầu mỡ, ngon đến ngỡ ngàng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Đậu hấp thịt bằm vừa đơn giản, nhanh gọn, không dầu mỡ rất thích hợp cho bữa tối vào tiết trời mùa hè nóng nức này.
Nấu ăn không lửa giải nhiệt ngày hè
Ăn - 1 ngày trướcNấu ăn hạn chế dùng bếp lửa sẽ giúp mọi người cảm thấy dễ chịu mà vẫn đảm bảo sức khoẻ.
Gỏi cuốn tôm thịt thanh mát ngày hè
Ăn - 1 ngày trướcGỏi cuốn tôm thịt là món ăn được nhiều người yêu thích. Món ăn này đặc biệt phù hợp để thưởng thức trong những ngày hè nóng bức.
Mùa hè nóng bức làm ngay món chè giải nhiệt ăn cực đã, không chỉ hạ hỏa mà còn nuôi dưỡng làn da trắng sáng
Ăn - 1 ngày trướcMón chè đậu xanh hạt sen vừa dễ nấu lại giúp giải nhiệt mùa hè hiệu quả.
Uống nước chanh để giảm cân: Sự thật cần lưu ý
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nước chanh là thức uống phổ biến thường được mọi người sử dụng trong chế độ ăn kiêng. Vậy nước chanh có những tác dụng gì đối với quá trình giảm cân?
Canh chua của người Hà Nội rất ngon, ăn quanh năm nhờ sự kết hợp từng loại quả trong các món canh
ĂnGĐXH – Giờ đến nhà hàng gọi bát canh chua phần đa không ưng ý, vì vị canh vừa chua gắt, vừa ngọt lợ, láo nháo rau hành, ớt dứa như nổi lẩu ăn dở - khác hẳn canh chua nấu lối Hà Nội hương vị thơm ngon, thanh nhẹ, tinh tế vì không có 2 vị này trong nước canh.