Chỉ cần 10 phút để làm món bánh ăn kiêng thơm ngậy, ai ăn cũng thích
Công thức làm món bánh ăn kiêng này cực đơn giản, bạn hãy thử nhé!
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn một món bánh ngọt thơm ngon, cực dễ làm chỉ với 3 nguyên liệu chính là khoai lang, sữa chua và trứng.
Nếu thèm bánh ngọt quá rồi mà vẫn quyết tâm không phá vỡ hành trình ăn kiêng giữ dáng, hoặc chỉ đơn giản là cần một công thức mới để chế biến khoai lang, bạn hãy thử làm món bánh theo gợi ý dưới đây của chúng tôi nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh khoai lang tím
1-2 quả trứng, 1 hộp sữa chua ít đường, 200gr khoai lang tím và 5ml mật ong.
Cách làm bánh khoai lang tím
- Bước 1: Hấp khoai
Bạn nạo vỏ khoai lang tím rồi cắt khoai thành những khúc nhỏ, rửa nhiều lần với nước để khoai nhả bớt nhựa. Sau đó, bạn cho khoai vào xửng hấp và hấp khoảng 5 phút trên lửa lớn. Hấp xong, bạn lấy khoai ra bát và dùng thìa/dĩa dằm nhuyễn.
- Bước 2: Hấp bánh khoai lang tím
Bạn thêm vào bát khoai lang tím đã dằm nhuyễn 1 hộp sữa chua ít dường, 1-2 quả trứng và 5ml mật ong. Khuấy đều tay cho đến khi các nguyên liệu quện vào nhau, tạo hành hỗn hợp sền sệt là được.
Tiếp theo, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát hỗn hợp vừa trộn, lấy tăm chọc nhẹ để tạo lỗ thoát khí. Bạn hấp bát cốt bánh trên lửa to khoảng 5-7 phút.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh khoai lang tím rồi đấy! Thao tác đơn giản, nhanh gọn, nguyên liệu toàn những thành phần "thân thiện" với hành trình giảm cân nên bạn có thể ăn thoải mái.
Làm theo công thức này, bánh sẽ không được xốp có vị ngọt sắc như bánh ngọt thông thường nhưng đảm bảo thơm mùi đặc trưng của khoai lang, có vị ngậy nhờ sữa chua và trứng và độ ngọt thanh vừa phải. Đừng quên lưu lại công thức làm món bánh khoai lang này nhé!
Có thể bạn chưa biết: Khoai lang là thực phẩm rất giàu chất xơ. Chất xơ giúp giảm cân bằng cách hình thành một lưới giống như gel trong dạ dày, khiến bạn cảm thấy no và ngăn bạn ăn quá nhiều. Nó cũng ngăn chặn sự hấp thụ chất béo và hỗ trợ sản xuất vi khuẩn tốt cho đường ruột. Do đó, tiêu thụ khoai lang giàu chất xơ giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, tiêu hóa và bài tiết, dẫn đến giảm cân.
Pha mật ong với nước ấm, tỷ lệ bao nhiêu là vừa?
Ăn - 11 giờ trướcPha mật ong với nước ấm uống mỗi ngày là bí quyết chăm sóc sức khỏe được nhiều người biết đến, nhưng tỷ lệ nước và mật ong hợp lý là bao nhiêu?
Bật mí cách làm trà dưỡng nhan, bổ máu, tăng cường miễn dịch tại nhà đơn giản nhất
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Kết hợp với các loại thảo dược thiên nhiên, trà dưỡng nhan không chỉ mang lại tác dụng làm đẹp da, bổ máu mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Hai loại rau củ dễ tìm giúp cân bằng nội tiết tố, giảm mỡ nội tạng
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Nghệ, bông cải xanh hay lựu nếu được thêm vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp cân bằng nội tiết tố, tăng hiệu quả giảm cân, ngăn ngừa hình thành mỡ nội tạng.
Cách làm đậu sốt cà chua ngon đậm đà, đưa cơm hết sảy
Ăn - 15 giờ trướcBật mí cách làm đậu sốt cà chua cực đơn giản, dễ làm tại nhà. Đảm bảo đưa cơm ngày nắng oi!
Bổ sung vitamin với trà đào
Ăn - 19 giờ trướcTrà đào là một thức uống rất được nhiều người yêu thích vào mùa Hè. Thức uống này không chỉ ngon mà còn bổ sung vitamin và giải nhiệt cho cơ thể.
Tối nay ăn gì: Cách chế biến đậu hấp thịt không dầu mỡ, ngon đến ngỡ ngàng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Đậu hấp thịt bằm vừa đơn giản, nhanh gọn, không dầu mỡ rất thích hợp cho bữa tối vào tiết trời mùa hè nóng nức này.
Nấu ăn không lửa giải nhiệt ngày hè
Ăn - 1 ngày trướcNấu ăn hạn chế dùng bếp lửa sẽ giúp mọi người cảm thấy dễ chịu mà vẫn đảm bảo sức khoẻ.
Gỏi cuốn tôm thịt thanh mát ngày hè
Ăn - 1 ngày trướcGỏi cuốn tôm thịt là món ăn được nhiều người yêu thích. Món ăn này đặc biệt phù hợp để thưởng thức trong những ngày hè nóng bức.
Mùa hè nóng bức làm ngay món chè giải nhiệt ăn cực đã, không chỉ hạ hỏa mà còn nuôi dưỡng làn da trắng sáng
Ăn - 1 ngày trướcMón chè đậu xanh hạt sen vừa dễ nấu lại giúp giải nhiệt mùa hè hiệu quả.
Uống nước chanh để giảm cân: Sự thật cần lưu ý
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nước chanh là thức uống phổ biến thường được mọi người sử dụng trong chế độ ăn kiêng. Vậy nước chanh có những tác dụng gì đối với quá trình giảm cân?
Canh chua của người Hà Nội rất ngon, ăn quanh năm nhờ sự kết hợp từng loại quả trong các món canh
ĂnGĐXH – Giờ đến nhà hàng gọi bát canh chua phần đa không ưng ý, vì vị canh vừa chua gắt, vừa ngọt lợ, láo nháo rau hành, ớt dứa như nổi lẩu ăn dở - khác hẳn canh chua nấu lối Hà Nội hương vị thơm ngon, thanh nhẹ, tinh tế vì không có 2 vị này trong nước canh.