Khám phá “vũ khí bí mật” để giữ chân chồng của vợ diễn viên Hồng Đăng
Là một diễn viên đẹp trai và đặc biệt nổi tiếng sau vai diễn Lê Thành trong bộ phim “Người phán xử”, Hồng Đăng luôn bận rộn. Tuy nhiên, nếu như nhiều người của công chúng phải hy sinh cuộc sống riêng, hiếm khi có thời gian cho gia đình thì Hồng Đăng lại đặc biệt trân trọng, nâng niu từng khoảnh khắc ở bên vợ con. Mới đây, chị Anh Đào, vợ Hồng Đăng đã “bật mí” bí quyết riêng của mình để luôn khiến chồng tự muốn về nhà, quây quần bên mâm cơm gia đình mỗi tối.
“Dù bận đến mấy, chồng vẫn cố gắng về ăn cơm nhà”
- Nhiều gia đình khá giả, bận rộn chọn cách đi ăn ở ngoài tiệm hoặc thuê người giúp việc nấu bữa cơm nhà. Gia đình anh chị thì sao?
Thi thoảng gia đình tôi cũng có đổi gió, đi ăn ngoài tiệm nhưng phần lớn thời gian vẫn ăn cơm nhà! Chồng tôi rất thích ăn cơm vợ nấu và đặc biệt thích không gian ăn uống thoải mái ở nhà.
- Người ta thường nói, cách níu chân đàn ông tốt nhất không phải sắc đẹp của người vợ mà chính là những bữa cơm gia đình ngon lành, đầm ấm. Với người đàn ông thành đạt, nổi tiếng như chồng chị, câu nói đó dường như vẫn đúng?
Đối với gia đình tôi, điều đó luôn đúng. Chồng tôi là người luôn hướng về gia đình, đặc biệt là bữa cơm hàng ngày, khoảng thời gian đó là lúc gia đình tôi cảm thấy vui vẻ, đầm ấm nhất. Hằng ngày, dù đi quay bận đến mấy, chiều nào, anh cũng gọi điện hoặc nhắn tin về báo vợ: “Anh sẽ về nhà ăn cơm nhé!”. Đó là động lực để tôi nấu ăn ngon hơn. Tôi tự hứa với bản thân rằng hàng tuần sẽ sáng tạo thêm 1 - 2 món mới dành cho 3 bố con và đến bây giờ tôi vẫn làm được điều đó.
- Vậy chắc hẳn, anh chị có vô vàn kỷ niệm đáng nhớ bên mâm cơm gia đình?
Tôi vẫn nhớ mãi, ngày bé bữa cơm hàng ngày của đại gia đình lúc nào cũng rất rôm rả, các anh, chị, em ngồi quây quần bên mâm cơm cứ tranh phần ăn của nhau, hay gắp cho nhau rồi cười phớ lớ... Nghĩ lại thấy rất ấm áp. Và đến bây giờ, bữa cơm hàng ngày của vợ chồng tôi vẫn vậy. Dù xã hội bên ngoài có nhiều thay đổi. Nhưng các con vẫn được hưởng không gian đầm ấm của bữa ăn gia đình... Nhìn các con vui vẻ ăn uống y như mình lúc nhỏ, cũng được quây quần, hào hứng ăn uống , tình cảm gia đình cũng trở nên khăng khít hơn.
Hai “vũ khí bí mật” cho bữa cơm nhà luôn hấp dẫn của vợ Hồng Đăng
- Bận rộn như vậy, liệu có khi nào anh Hồng Đăng vào bếp giúp vợ?
Tính chất công việc của chồng tôi khá bận nên anh ít khi vào bếp giúp vợ, nhưng anh rất trân trọng những món ăn tôi nấu. Mỗi lần thưởng thức, anh thường nói: “Không đâu bằng cơm nhà mình nấu”.
Tôi thấy, chính hương vị tự nhiên từ các món ăn, gia vị giúp người nội trợ giữ lửa cho bữa cơm nhà. Cách dùng gia vị khéo léo và sáng tạo chính là một trong những bí quyết chinh phục trái tim của cả nhà thông qua các món ăn. Món “tủ” mà tôi thường nấu cho cả nhà là tôm rim thịt với Maggi. Maggi trước nay các bà các mẹ chỉ dùng để chấm thôi, nhưng khi tôi nấu với Tôm rim thịt thì món ăn rất đậm đà, thớ thịt săn chắc và rất tròn vị.
Món tôm rim thịt với Maggi ngon đậm đà, vị tự nhiên mà chị Anh Đào đã chia sẻ
- Chị có bí quyết gì để tôm rim thịt ngon hơn, đậm đà nhớ lâu hơn?
Bí quyết nằm ở cách nêm gia vị và sự khéo léo canh chừng độ lửa… Đầu tiên là phải phi hành tỏi cho thơm, sau đó cho thịt ba chỉ vào xào cho săn xong rồi cho tôm vào và đảo đều. Cho ít nước lọc vào sắp mặt thịt. Khi thịt và tôm đã vàng ươm, mình nêm vào thêm 2 muỗng canh nước tương Maggi rồi kho trên lửa nhỏ cho nước gần cạn. Nêm thêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng hạt nêm Maggi rồi đảo đều. Khi tắt bếp, tôi cũng thêm chút hành, tiêu cho thơm. Chồng tôi ăn thấy thích lắm, nhất là hôm nào đi làm xa, anh nói rất nhớ vị mặn, đậm đà.
Bên cạnh đó, tôi cũng thường nấu một số món Âu như bò beefsteak vì muốn sáng tạo để bữa cơm nhà luôn phong phú và hấp dẫn đối với các “thực khách” yêu thương của tôi. Biến tấu lại những món ăn Tây bằng cách chế biến và hương vị Ta là một trong những cách mà các chị/em nội trợ có thể dùng để đem lại màu sắc mới cho bữa ăn của gia đình.
- Chị có bí quyết gì đặc biệt để món beefsteak luôn thơm, ngon, mềm?
Để beefsteak luôn thơm ngon và mềm, quan trọng nhất vẫn là khâu thấm ướp gia vị. Tôi thường lâu khô thịt, xắt 4 lán, dùng búa dần sơ rồi ướp với nước tắc, dầu ăn, tỏi, nước tương MAGGI, dầu hào MAGGI, mật ong và chút tiêu trong 30 phút. Cả nhà tôi ai cũng yêu thích hương vị của món ăn này!
Cảm ơn chị Anh Đào!
Bò beefsteek với Maggi, một trong những “vũ khí bí mật” của chị Anh Đào, khiến Hồng Đăng luôn nhớ và muốn về bên mâm cơm gia đình.
MAGGI là Ma-gi chính hiệu từ 1935. MAGGI được làm từ đậu nành lên men tự nhiên trong nhiều tháng ròng, giúp giữ lại vị ngon tinh túy của hạt đậu nành, cho ra từng giọt nước chấm chuẩn “Ma-gi chính hiệu” với màu nâu sánh đậm, thơm hương đậu nành, vị ngon tự nhiên hài hòa. Để hiểu rõ hơn về vị ngon tự nhiên cũng như nhiều bí quyết nấu ăn, bạn có thể xem tại facebook của MAGGI: |
PV
Cảm động tình yêu của cô gái kém 50 tuổi, bác sĩ U80 có màn tỏ tình bất ngờ
Gia đình - 2 giờ trướcSau khi kể câu chuyện lãng mạn, vị bác sĩ lấy từ trong ngăn kéo ra một chiếc gương và nói nhỏ với Han Shilan: "Tôi cũng có một chiếc gương nhỏ tặng cho em".
Cha dượng nghỉ việc ở nhà dù lương hơn 50 triệu, biết lý do tôi thấy phục ông vô cùng
Gia đình - 8 giờ trướcNghe dượng tâm sự xong, tôi thấy mừng vì mẹ đã gửi gắm tình cảm đúng người.
Gửi con ngày cuối tuần, người mẹ sốc khi nhận 'hóa đơn' đòi tiền từ em gái
Gia đình - 8 giờ trướcGửi con đến nhà em gái cuối tuần, người mẹ sốc khi nhận được hóa đơn yêu cầu thanh toán các khoản chi tiêu cho bé.
Nuôi 2 bé gái bị bỏ rơi, người bán rau nhận trái ngọt sau nhiều năm
Gia đình - 20 giờ trướcLiên tiếp nhận hai đứa trẻ bị bỏ rơi làm con, người đàn ông nỗ lực làm ngày làm đêm lo cho các con ăn học, quyết không lập gia đình.
5 phương pháp kỷ luật con cực kỳ hiệu quả mà các bậc cha mẹ nên áp dụng, nếu muốn con mình có tương lai rộng mở
Nuôi dạy con - 22 giờ trướcGĐXH - Nhiều phụ huynh thấy khó khăn trong việc lựa chọn phương thức kỷ luật phù hợp khi con phạm lỗi. Dưới đây là 5 phương pháp mà chuyên gia tâm lý khuyên mọi cha mẹ nên áp dụng nếu muốn con mình có một tương lai rộng mở.
Cách dạy con của Hà Kiều Anh khiến ông xã 'càm ràm': Bắt học từ sáng đến tối, không thích vẫn phải tập đàn
Nuôi dạy con - 23 giờ trướcHà Kiều Anh kể rằng chồng từng càm ràm vì cô bắt con đi học mà không chiều con hay hiểu theo ý con là con muốn cái gì cả.
Ly hôn hơn 10 năm, người phụ nữ quay lại giúp chồng cũ một việc cảm động
Chuyện vợ chồng - 1 ngày trướcSau hơn 10 năm ly hôn, biết chồng cũ bị bệnh không thể tự lo cho mình, vợ cũ quay lại chăm sóc chu đáo cho anh từng bữa ăn giấc ngủ.
Cùng CHARLES & KEITH và dàn KOLs Việt tri ân Ngày của Mẹ tại Booth chụp hình độc quyền
Gia đình - 1 ngày trướcTri ân Ngày của Mẹ, CHARLES & KEITH cùng các hot mom và dàn KOLs Việt lưu giữ khoảnh khắc yêu thương với BST Mother's Day tại booth chụp hình độc quyền của thương hiệu.
Mẹ lên mạng khoe con đỗ ĐH Thanh Hoa, không ai chúc mừng mà còn chỉ trích: Chỉ vài câu nói đã vạch trần lòng người
Nuôi dạy con - 1 ngày trướcKhi chia sẻ tin mừng với bạn bè, người quen, bà mẹ đã nhận về phản ứng khác hẳn hình dung.
9 kiểu gia đình dễ tạo ra những đứa trẻ thất bại
Nuôi dạy con - 1 ngày trướcGĐXH - Theo các chuyên gia giáo dục, đứa trẻ xuất sắc là kết quả của nền giáo dục chất lượng và đứa trẻ thất bại là sản phẩm của các gia đình có vấn đề.
5 con giáp được quý nhân phù trợ, đường tài lộc trải hoa giúp cuộc sống gia đình đủ đầy, viên mãn năm 2024
Gia đìnhGĐXH - Trong năm Giáp Thìn 2024, có 5 con giáp được nhiều cát tinh vây quanh nhất. Do đó, con đường tài lộc của họ như được trải hoa hồng, từ đó hạnh phúc, tình duyên cũng cực kì may mắn.