Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn
Hương vị thơm ngon của món vịt xào khiến chẳng ai có thể chối từ được.
Thịt vịt; Sả, ớt; Bột nghệ; Maggi, dầu hào.
Cách làm:
- Vịt sau khi sơ chế sạch, xát rượu gừng để khử bớt mùi hôi, các bạn dùng dao sắc lọc lấy phần thịt ở phần ức và lườn của vịt.
- Thái phần thịt vừa lọc đó thành những miếng mỏng, ướp với bột nghệ, dầu hào và 1 chút xíu maggi.
- Sả, ớt thái vát mỏng để riêng.
- Láng 1 lớp mỏng dầu ăn quanh chảo rồi cho sả vào phi thơm, trút phần thịt vịt đã ướp lúc trước vào xào cùng.
- Trong quá trình xào, mỡ từ da vịt sẽ tiết ra, chính vì thế ngay từ ban đầu chúng ta không cần phải cho nhiều dầu ăn. Thịt vịt chín ăn, dậy mùi thơm thì các bạn cho ớt vào nhé.
Trong thời tiết se lạnh, vị ấm nóng của sả kết hợp với cái cay nồng của ớt sẽ kích thích vị giác của các bạn, bữa cơm vì thế cũng trở nên ngon miệng hơn.
Món đặc sản được mệnh danh 'không phải có tiền là mua được': Ai đi Ninh Bình, Mai Châu thì tranh thủ ăn ngay nếu không phải chờ 1 năm nữa
Ăn - 4 phút trướcNhững ngày này, du khách tới những nơi như Ninh Bình hay Mai Châu sẽ có cơ hội thưởng thức món ăn vô cùng thú vị.
4 cung hoàng đạo khó gắn bó lâu dài với ai khi yêu
Gia đình - 15 phút trướcGĐXH - Những giây phút lãng mạn cũng chẳng thể giữ chân được những cung hoàng đạo này lâu dài, bởi giống như ngọn đuốc trước giông bão, tình cảm họ dành cho nửa kia cũng rất dễ tắt phụt đi khi gặp gió lớn.
Nhật Kim Anh: Ở vị trí hiện tại, tôi không tìm bạn trai ngang hàng với mình
Giải trí - 20 phút trướcNữ diễn viên, ca sĩ Nhật Kim Anh thừa nhận chị may mắn trong sự nghiệp nhưng luôn tiếc nuối khi nghĩ tới 2 từ “gia đình”.
Xe máy 'kẹp 3' đấu đầu ô tô tải, 2 thanh niên chết tại chỗ
Đời sống - 26 phút trướcGĐXH - Nhóm thanh niên huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình đi xe máy "kẹp 3", mang theo "phóng lợn" thị uy trên đường, không may đấu đầu ô tô tải khiến 2 người chết tại chỗ.
Sinh viên học ngành này, mức thu nhập sau khi ra trường có thể lên tới 80 triệu đồng
Đời sống - 29 phút trướcGĐXH - Giống như nhiều ngành nghề khác, vị trí của các ngành học mang lại việc làm ổn định cho sinh viên đang nhận về nhiều sự quan tâm đặc biệt của các bạn trẻ.
Chồng không muốn vợ mặc đẹp khi đi họp lớp, tưởng anh ghen hóa ra nguyên nhân lại bất ngờ hơn: Hệ quả của xuất thân nghèo khó
Tâm sự - 59 phút trướcNgười chồng mà tôi và cả gia đình đang tin tưởng lại có suy nghĩ hẹp hòi, ích kỷ đến vậy.
Tức tốc đi đánh ghen, tôi hụt hẫng bỏ về khi vừa nhìn thấy tình địch
Tâm sự - 1 giờ trướcGĐXH - Tôi không ngờ, chồng tôi phản bội vợ con lại đi ngoại tình với người phụ nữ như vậy.
Đổi mới thực đơn cho cả nhà bằng món cá hấp xì dầu thanh đạm, dễ làm tại nhà
Ăn - 1 giờ trướcCá hấp xì dầu là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt bởi hương vị thơm ngon, thanh đạm và cách chế biến đơn giản.
Hà Nội: Mức lương giúp việc gia đình khoảng 5-7 triệu đồng/tháng
Đời sống - 1 giờ trướcTheo báo cáo của Sở LĐ-TB&XH Hà Nội, toàn thành phố có khoảng 13.700 lao động giúp việc gia đình, mức lương dao động từ 5-7 triệu đồng/tháng.
Hà Nội: Người phụ nữ bị bạn trai trên mạng dụ dỗ đầu tư tài chính, mất hơn 1 tỷ đồng
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Chỉ vì nhẹ dạ cả tin, chị L. đã bị bạn trai quen trên mạng dụ dỗ đầu tư tài chính, mất hơn 1 tỷ đồng.
Về quê thăm mẹ chồng ốm, tôi run rẩy khi chạm mặt người yêu của em chồng
Tâm sựGĐXH – Cứ nghĩ đến chuyện, giờ anh ta là người yêu của em gái chồng và rất có thể sẽ thành con rể quý của bố mẹ chồng tôi, thành em rể của vợ chồng tôi, tôi lại run rẩy, không đứng vững.