'Khi làm thịt kho tàu nên cho đường trắng hay đường phèn?': Hầu hết mọi người đều làm sai, chẳng trách có vị đắng
Mẹo nấu nướngChúng ta hãy cùng tìm hiểu món thịt kho tàu nên dùng đường trắng hay đường phèn? Bởi hầu hết mọi người đang sử dụng nguyên liệu sai nên dẫn tới món ăn có vị đắng, khi ăn rất dở.
Mua tổ yến bồi bổ hậu Covid: Làm sao phân biệt yến thật, yến giả? yến sạch hay tẩy javen? Thấy dấu hiệu này mua ngay!
ĂnGiadinhNet - Tổ yến trở thành mặt hàng được nhiều người săn lùng. Nhất là khi đây lại là món ăn để bồi bổ F0, hậu Covid-19 được giới chuyên gia đánh giá cao. Nhưng để không bị lừa, người mua cần lưu ý những đặc điểm sau.
Quả nhót nấu được nhiều món ăn ngon, từ lá, quả đến rễ, hạt đều có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng những người này lại không nên ăn
ĂnGiadinhNet – Quả nhót tương đối an toàn, chứa rất nhiều hợp chất có lợi cho cơ thể. Nhưng ăn nhiều thì có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
Dùng thứ củ thường xuyên nấu ăn này trị ho rất tốt cho cả trẻ nhỏ và hậu F0, ăn lại rất ngon nhưng ít người biết cách dùng
ĂnGiadinhNet – Thứ củ rất quen thuộc trong bếp, giúp chế biến và tăng hương vị của món ăn, là nguyên liệu không thể thiếu trong nhà bếp nhưng lại là dược thảo trị ho - kể cả ho dai dẳng hậu Covid-19 - rất tốt, nhưng không mấy người biết.
Cách kết hợp dược liệu trong bếp làm siro trị ho cho F0 và người thân an toàn, hiệu quả lại rẻ tiền
ĂnGiadinhNet - Nhà có F0 đang ho và trẻ nhỏ hay bị ho hãy tự tay làm món siro tự nhiên này giúp dứt hẳn cơn ho, lại rất an toàn cho sức khỏe.
Giật mình 12 sai lầm thường gặp khi uống nước chanh, sai lầm số 8 gây bất ngờ nhất
ĂnGiadinhNet - Vứt vỏ chanh, uống nước chanh thay nước, pha với nước nóng hay lạnh... là những sai lầm rất hay gặp.
Mẹ dạy con gái phong cách đoan trang, tinh thần quý tộc để là phụ nữ Hà thành duyên dáng, thanh lịch
Nuôi dạy conGiadinhNet - Phụ nữ Hà thành chính gốc có một phong cách rất đặc trưng, thể hiện rất rõ nét trong cuộc sống đời thường ở nơi kinh kỳ phố thị, được rèn giũa từ nhỏ để ở môi trường nào cũng bật lên tinh thần quý tộc.
Cách bảo quản chanh tươi cả tháng không bị hỏng giúp các F0 luôn có để dùng
ĂnGiadinhNet - Chanh tươi để uống nước giải nhiệt, tăng sức đề kháng, lau rửa cho bớt ngứa... đặc biệt là làm thuốc giảm ho cho các F0 rất hiệu quả. Dịp này chanh tươi tăng giá, mua nhiều về trữ trong tủ lạnh rất dễ bị ủng, nhưng cách bảo quản sau giúp chanh tươi được cả tháng.
Thứ quả trong bếp từ vỏ, nước, ruột, hạt đến tinh dầu đều giúp F0 nhanh khỏi bệnh
ĂnGiadinhNet - Thứ quả trong bếp nhà nào cũng có, là vị thuốc tốt trong y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian. Thời điểm này đang có nhiều người ho đờm, sưng đau, viêm họng, đau rát họng... là cơ hội để quả này phát huy tác dụng rất tốt của nó, nhưng không phải ai cũng biết cách dùng.
Thêm chút gia vị này vào, mỡ lợn trắng mềm để cả năm không hỏng, còn tóp mỡ đem chế biến thành 10 món ngon không tưởng
ĂnGiadinhNet - Mỡ lợn nấu ngon nhưng nhiều người không biết cách rán mỡ lợn sao cho trắng và thơm. Đầu bếp cho biết, chỉ cần cho 1 thứ vào mỡ lợn khi rán, đảm bảo thành phẩm mỡ lợn vô cùng hoàn hảo, trắng, thơm, ai ăn cũng phải khen.
Chị em xôn xao trước cách vợt sạch cặn dầu ăn chỉ trong nháy mắt
ĂnGiadinhNet - Cách đơn giản dưới đây được chia sẻ bởi người một dùng trên mạng xã hội Trung Quốc, được đông đảo người xem hưởng ứng.
Tỏi ngâm kiểu này, vừa giòn vừa thơm, ngay cả người không ăn được tỏi vì mùi hăng hôi cũng không cưỡng lại được
ĂnTỏi ngâm giấm đường, chua chua giòn giòn sẽ là món ăn kèm hết sảy, chống ngán cho Tết này.
Hơn 90% chúng ta đang ăn lẩu sai cách, làm mất đi chất dinh dưỡng mà không biết
ĂnGiadinhNet - Ngày Tết Nguyên Đán quây quần đông đủ, với thời tiết biến đổi và lạnh lẽo trong những ngày đông như thế này nhiều gia đình lựa chọn ăn lẩu cho bữa ăn thêm phần ấm cúng, nhưng ăn thế nào đúng cách để không hại sức khỏe, không phải ai cũng biết.
Hạt dẻ khó bóc, chần với nước này 5 phút là vỏ bong, hạt không vỡ lại chẳng đau tay
ĂnKhông ngờ bóc hạt dẻ lại đơn giản, dễ làm, tiết kiệm thời gian đến thế.
Trước khi rán nem, làm thêm 1 bước này, 10 cái vàng giòn cả 10, để lâu không ỉu
ĂnĐể nem rán vàng ươm, thơm phức, để lâu không bị ỉu, chị em cần có những mẹo nhỏ dưới đây.
9x chia sẻ cách làm giò xào không cần khuôn của ông nội 86 tuổi - chị em vào học hỏi rần rần!
ĂnGiò xào giòn sựt thơm ngon là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích trong dịp Tết.
Thả vài lát củ này vào chảo, nem rán vàng rộm, giòn tan, kể cả đã rã đông vẫn thơm lừng như mới
Mẹo nấu nướngGiadinhNet - Chỉ cần thái vài lát thứ củ này cho vào dầu, nem rán giòn tan, vàng rộm, bảo quản được lâu, tha hồ mà ăn Tết.
Món đồ bếp này ai cũng có, mang ra nướng gà thì ngon hết cỡ nhưng 99% chúng ta chưa từng thử bao giờ!
ĂnNồi cơm điện thì nhà nào cũng có, vậy nên bạn hãy tận dụng ngay các chức năng của nồi cơm điện để làm món gà nướng thơm ngon này!
Các cách chiên rán cá, thịt, đậu phụ ngoài giòn trong mềm rất ngon, nguyên miếng, không hề bị bắn dầu!
ĂnGiadinhNet - Chị em làm nội trợ nhất định phải biết những mẹo nhỏ dưới đây để khi chiên rán thực phẩm được đẹp mắt, ngon miệng nhưng không bị dầu/mỡ bắn vung vít, gây bỏng tay, mặt.
Có mẹo này, chỉ cần liếc qua cũng biết sầu riêng trái nào ngon trái nào dở!
ĂnSầu riêng là loại trái cây được nhiều người ưa thích, nhưng không phải ai cũng biết chọn sầu riêng ngon đâu nhé!
7 loại thực phẩm không nên bảo quản trong ngăn đông
ĂnKhông phải loại thực phẩm nào được bảo quản trong ngăn đông cũng kéo dài thời gian sử dụng. Với trứng, đồ chiên, phô mai... người nội trợ nên để ở ngăn mát tủ lạnh.
Cách chế biến và bảo quản thực phẩm hiệu quả hiện nay
ĂnBảo quản thực phẩm là cách làm chậm quá trình hư hỏng và giúp thực phẩm giữ được chất lượng như ban đầu.
Đi chợ thấy loại gạo này thì nên tránh xa, giảm giá mấy cũng đừng dại mua về
ĂnKhông phải bất cứ loại gạo nào cũng an toàn, dưới đây là loại gạo dù rẻ tới mấy chị em cũng không nên mua tránh gây hại sức khỏe.
Mít đang rất rẻ, ê hề đầy đường, để mua được mít ngon, không hóa chất, có đủ các chất dinh dưỡng tốt nhất của mít cần theo các cách sau
ĂnGiadinhNet - Mít là trái cây thơm ngon và bổ dưỡng nhưng là loại quả dễ bị ngâm hóa chất thúc chín. Cách dưới đây sẽ giúp bạn mua được những loại mít chuẩn và an toàn.
Dùng nồi chiên không dầu mà bỏ qua bước quan trọng này thì đồ ăn khó mà giòn ngon được!
ĂnLàm nóng nồi chiên không dầu là một bước hữu ích để giúp thực phẩm giòn ngon hơn.
Cách đơn giản hô biến chiếc chảo thường thành chảo chống dính chỉ trong nháy mắt
ĂnGiadinhNet - Với 3 cách đơn giản sau, bạn dễ dàng chinh phục một chiếc chảo thường hoặc chảo bị mất chức năng chống dính.
Mỗi lần vợ nấu món cá là chồng nhăn nhó khó chịu, khi hỏi mẹ chồng mới té ngửa là do mình
ĂnGiadinhNet - Món cá rất ngon, nhiều người thích ăn cá, nhưng chồng tôi mỗi lần ăn cá xong là nhăn nhó rất khó chịu. Cho đến khi tôi hỏi, mẹ chồng giải thích tôi mới té ngửa là do mình làm chồng sợ món cá, và tôi đã trị được thói xấu đó của chồng.
Trái chuối thâm đen tưởng vứt đi bỗng trở nên vàng tươi, ăn được luôn chỉ nhờ mẹo nhỏ cực dễ làm nhưng nhiều người không biết
ĂnGiadinhNet - Mẹo vặt này chắc chắn sẽ giúp người nội trợ không lãng phí thức ăn trong gia đình.
Mẹ vụng nào cũng phải giữ bí kíp này vì sẽ có ngày phải dùng đến
ĂnGiadinhNet - Vì sơ suất, sẽ có lúc bạn để thức ăn bị cháy. Đừng vội vàng bỏ đi, mẹo sau sẽ hữu ích cho bạn.