1.000 người bị ngộ độc thực phẩm.

Phần lớn các vụ ngộ độc xảy ra với quy mô nhiều người mắc, nguyên nhân chủ yếu gây ngộ độc là do thực phẩm nhiễm vi sinh vật. Điển hình như vụ ngộ độc tập thể xảy ra trong một đám cưới ngày 12/4/2012 tại bản Hùn, xã Chiềng Cọ, Thành phố Sơn La do thực phẩm nhiễm vi khuẩn Staphylococcus aureus làm hơn 300 người mắc và phải nhập viện cấp cứu.

 

Một vụ ngộ độc tập thể khác xảy ra ngày 16/4/2012 khiến hơn 200 công nhân của Công ty Dream MeKong thuộc xã An Cư, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang bị ngộ độc…

 

T.An

Xét nghiệm mẫu xí muội độc.

 

Trước thông tin xí muội Trung Quốc nhiễm chất cực độc và bán tràn lan tại TP HCM, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm sẽ phối hợp với Thanh tra Sở Y tế Hà Nội tiến hành kiểm tra nguồn gốc các loại xí muội. Đồng thời lấy mẫu xí muội, ô mai các loại trên thị trường để xét nghiệm, kiểm tra các chỉ tiêu chất tạo ngọt, chì, các hóa chất bảo quản...

 

Tại TP HCM, sau khi có phản ánh của báo chí về các loại xí muội không nhãn mác, không hạn sử dụng, không nguồn gốc được bán tràn lan, nguy cơ là xí muội nhập không phép từ Trung Quốc, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP HCM đã tiến hành lấy các mẫu xí muội ở chợ Bình Tây (Q.6), chợ An Đông (Q.5) và một số chợ trên địa bàn TP HCM để xét nghiệm tìm chất độc. 

 

H.Phương