Bộ Y tế sẽ kiểm nghiệm gạo nghi ngờ dùng hóa chất
GiadinhNet – Thông tin từ Cục An toàn Thực phẩm – Bộ Y tế, Cục đã nhận được nhiều phản ánh việc trên thị trường có nhiều cơ sở sử dụng hóa chất, hương liệu để tẩy trắng, bảo quản, tạo mùi thơm cho gạo, hoặc các loại hóa chất làm gạo chín nhanh và nở nhiều khi nấu. Đơn vị này sẽ thanh tra và sớm công bố kết quả kiểm nghiệm.
Cục An toàn Thực phẩm cho biết, để chủ động giám sát, phát hiện và có biện pháp xử lý kịp thời các hành vi sản xuất, kinh doanh sản phẩm gạo không đảm bảo an toàn thực phẩm, Cục An toàn thực phẩm đã có văn bản gửi Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và thuỷ sản đề nghị phối hợp chỉ đạo các đơn vị liên quan triển khai gấp việc thanh tra, kiểm tra, giám sát xác minh thông tin phản ánh trên báo; lấy mẫu các sản phẩm gạo nghi ngờ không đảm bảo an toàn để kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn thực phẩm; phát hiện, xử lý nghiêm các vi phạm an toàn thực phẩm và công khai trên các phương tiện thông tin đại chúng.
 Nhiều thông tin cho rằng trên thị trường có nhiều loại gạo bị tẩm hóa chất độc hại |
Cục này cũng yêu cầu các đơn vị phối hợp thông tin, truyền thông và hướng dẫn bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm; sử dụng các loại phụ gia, hương liệu, hóa chất trong bảo quản, chế biến thực phẩm theo đúng quy định, tập trung vào các đại lý sản xuất, kinh doanh gạo lớn.
Sau khi kiểm tra và tiến hành các kiểm nghiệm, Cục An toàn Thực phẩm sẽ công bố rộng rãi các thông tin liên quan.
HP