Cá điêu hồng xốt bơ tỏi
Thứ ba, 09:39 04/01/2011
Món này dùng nóng để thưởng thức hương vị thơm ngon của món cá tươi.
Nguyên liệu:
2 miếng philê cá điêu hồng; 1 nhánh tỏi bóc vỏ; 2 viên bơ (15g); 1 chút lá thơm để trang trí; Gia vị, hạt tiêu.
 |
Cách làm:
- Philê cá rửa sạch và thấm khô
- Ướp cá với gia vị, hạt tiêu và tỏi bằm khoảng 15’
- Đun nóng chảo, thả viên bơ vào, bơ tan cho cá vào áp chảo đến khi chín vàng đều 2 mặt, dậy mùi thơm của tỏi và bơ.
- Bày ra đĩa, trang trí với rau thơm. Món này dùng nóng để thưởng thức hương vị thơm ngon của món cá tươi.
Chúc các bạn ngon miệng!
- Bày ra đĩa, trang trí với rau thơm. Món này dùng nóng để thưởng thức hương vị thơm ngon của món cá tươi.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Afamily