Con ruồi trong bánh kem
GiadinhNet - Những chiếc bánh Trung thu bị mốc, hay bánh kem có dị vật, ruồi, côn trùng năm nào cũng đến hẹn lại lên, xuất hiện ở mọi nơi, đúng mùa Trung thu.
Chuyện bánh mốc thì năm nào cũng có, nhưng điều đó nói lên chuyện gì? Đó chính là sự coi thường người tiêu dùng của các nhà sản xuất.
Từ chỗ chỉ là sơ xuất, chủ quan khi chế biến, nay đã lên cao hơn một bậc, không coi sức khỏe, thậm chí sinh mạng khách hàng ra gì.
Cứ tưởng chỉ có các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ, thủ công, công nghệ kém, dựa vào kinh nghiệm thì mới làm ra... bánh bẩn, ai dè cả những thương hiệu lớn năm nào cũng phạm phải lỗi này.
Mùa Trung thu năm nay, bánh Trung thu Như Lan (TP Hồ Chí Minh) bị mốc xanh mốc trắng, bánh kem Nguyễn Sơn (Hà Nội) có ruồi là 2 cái tên lớn được nhắc đến. Số là, một chị ở Hà Đông, Hà Nội nhân kỷ niệm 3 năm ngày cưới đã đến một cửa hàng của Nguyễn Sơn mua bánh kem làm tiệc. Tiệc vui lắm, ai cũng thỏa thê, đến màn cắt bánh kem thì mọi người bị cắt luôn niềm vui vì bánh đang cắt có ruồi. May mà nhát cắt ấy đúng vào vị trí của con ruồi rơi vào bánh, nếu không, chắc chắn có người đã phải ăn bánh nhân ruồi.
Còn với bánh Trung thu Như Lan, khách mua về để làm quà cho nhân viên và đem biếu. Nhân viên mang về nhà, cũng phấn khởi vì có quà... cơ quan, nhưng khi mang bánh ra ăn thì nhân bánh mốc xanh, mốc trắng, nhìn đã thấy hãi hùng.
Cùng mắc lỗi với sản phẩm nhưng ngay tại đây đã có 2 cách hành xử khác nhau. Nguyễn Sơn thì nhanh chóng nhận lỗi, đến tận nhà đổi bánh cho khách và nêu rõ nguyên nhân là do... quên đóng cửa tủ bảo quản bánh nên ruồi bay lạc vào, đến khi phủ kem, nhân viên quan sát không kỹ nên trùm kem lên. Nhưng hiệu bánh Như Lan thì chưa nhận lỗi ngay, đổ thừa cho khách bảo quản không tốt. Khách thì bảo bánh quý lắm, giữ rất cẩn thận. Hơn nữa, nhà sản xuất cũng có hướng dẫn bảo quản gì đâu mà nói họ bảo quản không đúng cách.
Hai nhà sản xuất đáng bị trách cứ, nhưng buồn thay, cơ quan bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng trước những việc này thì chẳng thấy đâu. Chỉ có người tiêu dùng là còn chịu khổ dài dài!
Lâm Phong