Đình chỉ cửa hàng bán bánh mì gây ngộ độc

Thứ hai, 17:07 10/12/2012 | Tin tức - Sự kiện

GiadinhNet – Hàng chục người mua bánh mì ở tiệm bánh mì Đồng Tiến ăn xong liền bị tiêu chảy, đau bụng và nôn mửa, sốt.

Đình chỉ cửa hàng bán bánh mì gây ngộ độc 1

Một trường hợp bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì mua ở tiệm bánh mì Đồng Tiến.

Liên quan đến vụ hàng chục người bị ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì ở tiệm bánh mì Đồng Tiến (số 75-77 đường Phan Đăng Lưu, TP Đà Nẵng – GiadinhNet đã đưa tin) vừa qua, chiều 10/12, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP Đà Nẵng cho biết nguyên nhân chính bị ngộ độc là do ăn bánh mì có nhiễm vi sinh vật vượt quá giới hạn cho phép, trong đó có 2 loại Coliforms và E.coli gây ảnh hưởng về tiêu hóa.

Đại diện của Chi cục ATVSTP TP Đà Nẵng cho biết chiều ngày 30/11 đơn vị nhận được thông tin có nhiều người dân bị ngộ độc thực phẩm phải nhập viện do ăn bánh mì từ cửa hàng bánh mì Đồng Tiến với các biểu hiện bị tiêu chảy, nôn mửa, đau bụng và sốt.

Sau khi nắm bắt tình hình, Chi cục đã xuống tiệm bánh mì Đồng Tiến lập biên bản và lấy 5 mẫu vật phẩm mang về xét nghiệm gồm: jambon, thịt nguội, patê, thịt heo nướng và rau sống.

Kết quả xét nghiệm cho thấy có 4 mẫu vật phẩm bị nhiễm vi sinh vật vượt quá giới hạn cho phép là: jambon, thịt nguội, patê và rau sống.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Đà Nẵng đã quyết định tạm đình chỉ hoạt động và xử phạt 15 triệu đồng cửa hàng gây ra tình trạng ngộ độc thực phẩm này.

Được biết, 76 người ăn bánh mì ở tiệm bánh mì Đồng Tiến bị ngộ độc hiện sức khoẻ đã ổn định.

Đức Hoàng

lehuong