Hà Nội: Xây dựng 22 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm
GiadinhNet - Ngày 4/3, UBND thành phố Hà Nội cho biết đã giao Sở Công Thương phối hợp với các đơn vị tư vấn xây dựng "Quy hoạch hệ thống giết mổ, chế biến gia súc, gia cầm trên địa bàn Hà Nội đến năm 2020".
Bao gồm 18 cơ sở giết mổ công nghiệp, thực hiện 90% khối lượng giết mổ trên địa bàn thành phố; 4 cơ sở giết mổ thủ công tập trung (tại Hoài Đức và Sóc Sơn) thực hiện 10% khối lượng giết mổ. Dự kiến quy hoạch này sẽ được phê duyệt trong tháng 4/2010.
Hiện tại trên địa bàn Thủ đô chỉ có 5 cơ sở giết mổ gia cầm công nghiệp, 17 cơ sở giết mổ thủ công tập trung và 3.725 hộ giết mổ gia súc gia cầm nhỏ lẻ. Tổng số gia cầm được giết mổ tại các cơ sở trên chỉ đáp ứng được xấp xỉ 1,72% nhu cầu thịt lợn và 9,32% nhu cầu thịt gia cầm của thành phố.
Q.Hưng