Hơn 6.000 người bị ngộ độc thực phẩm mỗi năm
GiadinhNet - Bộ Y tế cho biết năm 2010 cả nước xảy ra 175 vụ ngộ độc thực phẩm làm hơn 5.000 người mắc, 42 người tử vong.
Ông Nguyễn Công Khẩn, Cục trưởng Cục ATVSTP cho biết, năm 2010, cả nước xảy ra 175 vụ ngộ độc thực phẩm, làm hơn 5.000 người mắc, 42 trường hợp tử vong. Tỷ lệ người dân hiểu biết đúng, đầy đủ về thực phẩm, tên bệnh, triệu chứng ngộ độc và các bệnh truyền qua thực phẩm chỉ đạt 65%, còn 35% biết nhưng không đầy đủ.
Theo một khảo sát tại Việt Nam trên 7.200 hộ dân tại 12 tỉnh, thành, tỷ lệ người biết cách chọn đúng thực phẩm an toàn chỉ đạt hơn 47%, thậm chí gần 4% cho rằng cứ mua ở cửa hàng quen biết là ổn. Khảo sát cũng cho thấy ngộ độc thực phẩm xảy ra tại bếp ăn gia đình vẫn chiếm tỷ lệ cao nhất.
Phương Thuận