Kết luận chính thức về thuốc "kích phọt" trong rau: Không có "thần dược" như tin đồn
Giadinh.net - Đó là kết luận chính thức của Cục Bảo vệ thực vật, Bộ NN&PTNT về vấn đề thuốc kích thích sinh trưởng trên rau được dư luận rất quan tâm trong thời gian qua.
> Trên cùng một luống, rau phun thuốc có thân dài hơn rất nhiều so với rau không phun. Ảnh: Thuận An
> Tháng 4 có kết luận thử nghiệm rau “kích vọt”
> Cần xem là tội phạm nếu gây độc hại cho người tiêu dùng
> Trồng rau sử dụng chất "kích phọt": Lỗi không phải ở thuốc, mà ở con người
> Chất "kích phọt" trong rau: "Bán" nguy hại cho người tiêu dùng
> Khảo sát thực địa của phóng viên GĐ&XH: Hà Nội có nguy cơ thiếu rau xanh
> Đâu phải chỉ chuyện mớ rau...
Cụ thể, theo kết luận này, không có loại thuốc kích thích sinh trưởng nào ngàn với "thần dược" mà có thể giúp rau mới gieo trồng tăng vọt như một số thông tin trong dư luận thời gian qua. Dư lượng Gibberellic acid ở dưới mức tối đa cho phép 1 ngày sau khi phun đối với xà lách, 2 ngày sau phun đối với rau cải...
Trao đổi với phóng viên GĐ&XH vào chiều 5/6, TS Bùi Sĩ Doanh, Phó Cục trưởng Cục Bảo vệ Thực vật (Bộ NN&PTNT), cho biết theo kết quả chính thức, ở các liều lượng thuốc phun thử nghiệm, cây xà lách khi phun thuốc kích thích sinh trưởng đã dài lá, màu nhạt, thân èo uột từ sau 3 ngày, ra ngồng hoa từ sau 7 ngày phun thuốc kích thích sinh trưởng (ở các liều lượng khảo nghiệm) và chất lượng rau, tỷ lệ phần trăm thương phẩm giảm nhiều.
Ở rau cải, khi phun thuốc đúng nồng độ như nông dân vẫn dùng, trong quá trình theo dõi thì thấy sau 7 ngày, thuốc không có tác động rõ rệt đối với chiều cao cây, màu sắc lá rau ở điều kiện nhiệt độ, độ ẩm khác nhau tại 3 miền. Vì thế không thể sau 2 - 3 ngày phun thuốc kích thích sinh trưởng, một cây rau mới gieo hoặc mới trồng đã có thể thu hoạch được hoặc cây rau tăng trưởng gấp 3 - 4 lần so với cây rau đối chứng không phun thuốc.
Ngoài ra, theo công bố này, dư lượng tối đa tồn tại trên cây cho phép tối đa 1 ngày sau khi phun đối với xà lách, 2 ngày sau phun đối với rau cải.
Cuộc thí nghiệm trên Cục Bảo vệ Thực vật đã được tiến hành trên cả 3 miền từ đầu tháng 3/2008. Sau khi gieo, trồng cây khoảng 15 ngày, các nhà khảo nghiệm sẽ phun thuốc kích thích tăng trưởng. Mỗi ô rau thí nghiệm sẽ rộng khoảng 50m2, phun 2 loại thuốc ngoài danh mục và 1 loại thuốc có tên trong danh mục, 1 luống rau sẽ không phun để làm đối chứng.
Hạnh Nguyên