Khám phá cách làm bánh đa của dân tộc Giấy
Dân tộc Giấy sống chủ yếu ở khu vực phía bắc Tổ quốc, tập trung nhiều nhất là huyện Quản Bạ (Hà Giang). Món bánh đa nơi đây là đặc sản có một không hai.
 |
|
Máy để làm bánh đa |
 |
|
Chị Y Mải bên chiếc nồi tráng bánh đa |
 |
|
Công đoạn tráng bột để hấp bánh |
 |
|
Cuộn bánh đã được hấp chín lại và chuẩn bị phơi |
 |
 |
|
Chị Y Mải đang phơi bánh trên dàn |
 |
 |
 |
|
Những chiếc bánh đa to tròn,trắng ngần trên dàn phơi |
 |
|
Một du khách tạo dáng bên dàn bánh đa |
Theo Dân Việt