Lấy mẫu hạt trân châu xét nghiệm

> Thực hư chuyện trà sữa trân châu chứa polymer: Đồn cứ đồn, uống cứ uống

Thanh tra Sở Y tế TP HCM lấy mẫu hạt trân châu và trà sữa trân châu để xét nghiệm.

Theo ông Hàn Tự Do, Phó Chánh Thanh tra Sở Y tế Hà Nội, hiện mặt hàng trà sữa trân châu đã trở nên rất phổ biến với nhiều người dân. Thanh tra Sở Y tế Hà Nội đã quyết định lấy một số mẫu hạt trân châu tại chợ Đồng Xuân, phố Hàng Buồm, một số cơ sở kinh doanh... để gửi cơ quan chuyên môn làm xét nghiệm về các thành phần như phẩm màu, đường, đặc biệt sẽ lưu ý tìm xem có chất polymer hay không. Sau khi có kết quả xét nghiệm, nếu phát hiện có sai phạm, Thanh tra Sở sẽ tiến hành kiểm tra, xử lý cụ thể.

Sáng 11/8, đoàn Thanh tra Sở Y tế TP HCM đã tiến hành kiểm tra các cửa hàng kinh doanh trà sữa trân châu trên địa bàn thành phố.

Tại điểm bán trà sữa trân châu, số 235 B Nguyễn Văn Cừ, quận 1, TP HCM khi Thanh tra Sở đột xuất kiểm tra đã không xuất trình được giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP); 5/6 nhân viên làm việc tại đây chưa được tập huấn về VSATTP và khám sức khỏe định kỳ. Các loại nguyên liệu như thạch, siro, hạt trân châu đều có xuất xứ từ Đài Loan. Sở Y tế thành phố đã tiến hành lấy mẫu hạt trân châu, trà sữa trân châu để xét nghiệm đồng thời yêu cầu cơ sở làm thủ tục đăng ký cấp giấy chứng nhận VSATTP.

Vân Khánh - Huyền Trang