Lò mổ lớn nhất Hà Nội: Xóa sổ nước giếng

Giadinh.net - Lò mổ Thịnh Liệt (quận Hoàng Mai, Hà Nội) mổ cả ngàn con lợn mỗi đêm và sơ chế lợn thịt bằng nước giếng khoan. Để bớt nguy hại cho người tiêu dùng, trong tháng 10, lò mổ này sẽ được cấp nước sạch.

Ngày 8/10, trao đổi với PV Báo GĐ&XH, một cán bộ của Công ty nước sạch Hà Nội cho hay, đơn vị này đang cố gắng trong tháng 10 này sẽ cung cấp được nước sạch cho lò mổ Thịnh Liệt.
 
Lò giết mổ gia súc này đi vào hoạt động từ tháng 6/2006 tại địa chỉ xóm 3, Giáp Nhị, tổ 20, phường Thịnh Liệt, quận Hoàng Mai, theo hình thức cho thuê ô lò giết mổ lợn (hiện có khoảng 28 ô lò, mỗi ô lò giao cho 1 hộ kinh doanh).
 

Sáng sớm hàng ngày, lợn qua sơ chế được chở ra khỏi lò Thịnh Liệt. (Ảnh: T.G)

 
Do bị xác định chỉ là lò mổ tạm thời nên ngay từ khi được TP Hà Nội cho phép hoạt động cơ sở hạ tầng ở đây đã rất yếu kém. Trước đây, lò mổ sử dụng nước giếng khoan để sơ chế lợn trong quá trình giết mổ, mỗi ngày tiêu thụ chừng 130m³ nước và xả 110m³ nước thải. Công ty nước sạch Hà Nội sẽ hoàn tất việc thiết kế đường ống trước ngày 10/10, để có thể cấp nước sạch ngay cho lò mổ này trong tháng 10.
 
Việc cấp nước sạch để sơ chế lợn sẽ đảm bảo vệ sinh hơn so với việc dùng nước giếng khoan. Tuy nhiên, điều đáng quan tâm không kém ở lò mổ này là “đầu ra” của 110m³ nước thải/ngày.
 
Như đã đưa tin, hồi cuối tháng 5/2009, lực lượng Cảnh sát môi trường Hà Nội phối hợp cùng các đơn vị chức năng đã bất ngờ “đột nhập” lò mổ lớn nhất Hà Nội này trong đêm. Kết quả kiểm tra cho thấy, ngoài việc sơ chế lợn không đảm bảo vệ sinh, lò mổ này còn xả trực tiếp nước thải ra sông Lừ. Qua phân tích mẫu nước thải, nhiều chỉ số vượt qui định, đặc biệt lượng dầu mỡ khoáng vượt khung cả trăm lần. Sau đó Công an Hà Nội đã có công văn báo cáo và đề xuất lên UBND TP Hà Nội đình chỉ hoạt động của lò mổ Thịnh Liệt.
 
Trước thực trạng của lò giết mổ gia súc Thịnh Liệt, quận Hoàng Mai cũng đã kiến nghị thành phố sớm chỉ đạo các sở, ngành tìm địa điểm di chuyển lò mổ ra khỏi địa bàn quận.
 
Tiểu Minh
kimvan