Mẹo bảo quản bánh chưng Tết
Thứ ba, 09:09 09/02/2010
Tết này chưa biết thời tiết sẽ ra sao nên tốt hơn cả là bạn hãy tự tìm cách bảo quản bánh chưng theo hướng dẫn dưới đây.
- Sau khi nấu chín, bạn nên rửa lại bằng nước sạch.
- Ép bằng vật nặng để bánh ém chặt lại hơn.
- Cất bánh nơi mát và thoáng gió.
- Nếu bánh có hiện tượng lại gạo (bánh cứng) bạn nên luộc, chiên hoặc hấp lại.
Theo Vzone