Mẹo chế biến món ăn với sữa tươi
Thứ năm, 08:08 11/06/2009
Giadinh.net - Bạn sẽ thấy khá thú vị nếu biết được thêm một số cách chế biến các món ăn với sữa tươi dưới đây.
- Luộc khoai tây: Khi luộc cho thêm một ít sữa, khoai vừa ngon, vừa không sợ bị ngả màu vàng.
- Luộc bắp cải: Cho thêm một thìa canh sữa, bắp cải sẽ trắng hơn.
- Hầm cá: Cho gia vị vào nước sôi, cho cá vào, thêm một thìa canh sữa, vừa khử mùi tanh, cá lại xốp mềm.
 |
- Làm trứng cuốn: Cứ 2 quả trứng gà cho thêm một thìa sữa, quấy đều rồi đổ vào, trứng gà cuốn sẽ mềm và rất ngon.
- Làm bánh: Khi nhào bột cho thêm một chút sữa, bánh sẽ có màu vàng óng.
- Khử mùi gan bò: Dùng vải ướt lau sạch gan bò, cắt thành từng miếng mỏng, ngâm vào sữa sẽ hết mùi.
HN (st)