Mới có 5/10 cơ sở vi phạm thông báo việc thu hồi nước tương

>> Cập nhật: Danh sách các cơ sở nước tương có chất gây ung thư
>> Hà Nội: Quay lưng với nước tương
>> Sở Y tế TP.HCM "thanh minh" về vụ nước tương

Theo thanh tra y tế thành phố, hiện mới có 5 doanh nghiệp trong danh sách 10 đơn vị sản xuất có hàm lượng 3-MCPD vượt mức quy định trong nước tương, theo công bố của cơ quan chức năng ngày 23/5, thông báo về việc xử lý lô hàng vi phạm.

5 cơ sở đã thông báo gồm: Đông Phương, Trường Thành, Tứ Hữu, Xí nghiệp nước chấm Nam Dương, Công ty Nosafood. Các CS còn lại không có báo cáo thu hồi, tiêu hủy sản phẩm, gồm: Lợi Ký, Lam Thuận, Thái Đại Lợi, Thái Chân Chành, Song Mã.

 

Theo nguồn tin báo VnExpress, thực tế tình hình thu hồi sản phẩm của 5 cơ sở đã gửi thông báo như sau: Xí nghiệp nước chấm Nam Dương đã tiến hành thu hồi và tiêu hủy toàn bộ lô hàng Tàu vị yểu 25oN, ngày 14/4, không có sự giám sát của cơ quan chức năng.   Lô hàng nước tương 22oN của Công ty Nosafood hiện nay không còn trong kho và đã lưu hành trên thị trường nên không thể tiến hành thu hồi và tiêu hủy.   Công ty nước tương Đông Phương, cơ sở nước tương Trường Thành cũng báo cáo đã bán hết sản phẩm có nồng độ 3-MCPD vượt mức.   Riêng số nước tương của cơ sở sản xuất thực phẩm Tứ Hữu vẫn còn niêm phong và gửi báo cáo đề nghị Sở Y tế thành phố giám sát việc tiêu hủy lô hàng này.

Phó giám đốc Sở Y tế thành phố Lê Trường Giang cho biết, ngày 28/5, thanh tra y tế sẽ gọi điện thoại mời 10 doanh nghiệp vi phạm lên giải quyết những tồn tại của việc thu hồi, tiêu hủy và yêu cầu làm đúng quy định. Cơ sở nào thông báo đã thu hồi hay tiêu hủy phải trình bằng chứng.

 

Đơn vị chức năng cũng sẽ giám sát 10 nhà sản xuất trên, kiểm nghiệm lại mẫu phẩm tất cả các mặt hàng. Nếu mẫu phẩm nào còn chứa hàm lượng 3-MCPD, có nghĩa doanh nghiệp vi phạm mới, sẽ áp dụng biện pháp xử lý mạnh hơn. Mức cao nhất là rút chứng nhận đủ điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm.

 

Đầu tuần tới, Sở cũng ban hành văn bản yêu cầu tất cả cơ sở sản xuất nước tương trên địa bàn, trong thời hạn sớm nhất (3-5 ngày), mang kết quả kiểm nghiệm 3-MCPD đã đăng ký với Sở, nộp cho phòng ban chức năng. Theo luật định, các kết quả kiểm nghiệm đều phải được thực hiện trong 6 tháng, kể từ ngày Sở ra thông báo cho các đơn vị.

 

Đối với những cơ sở chưa xét nghiệm mẫu phẩm, được phép làm bổ sung trong khoảng 1 tuần. Sau thời gian này, nếu vẫn chưa có đăng ký kết quả, Sở ra quyết định tạm thu hồi, đình chỉ lưu hành sản phẩm đến khi có kết quả xét nghiệm. Các doanh nghiệp đã nộp kết quả mẫu phẩm, Sở sẽ tiến hành thanh tra và lấy mẫu xét nghiệm một lần nữa.

 

Ông Giang cho biết thêm, Phòng Quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm và đơn vị liên quan thuộc Sở cũng gửi yêu cầu các nhà sản xuất loại nước chấm này trên địa bàn chưa tiến hành làm thủ tục để cấp chứng nhận về vệ sinh an toàn sẽ phải hoàn tất, hạn đến hết 30/6. Sau hạn định, cơ sở nào không có chứng nhận đủ điều kiện, Sở đề nghị ngành liên quan ra quyết định ngừng hoạt động. Và sau ngày này, Sở lập các đoàn thanh tra tất cả các mặt hàng nước tương của mỗi doanh nghiệp, nếu phát hiện sai phạm sẽ xử lý ngay.

 

Lãnh đạo Sở cũng bày tỏ thiện chí sẽ cởi mở thông tin hơn với các cơ quan công luận, đồng thời thông báo thường xuyên đến UBND, Mặt trận tổ quốc, Hội bảo vệ người tiêu dùng... của thành phố, để những nơi này tiện theo dõi việc thực thi quản lý nhà nước đối với việc sản xuất nước tương.

Theo Thanh Niên / VnExpress