Món ngon bữa sáng: Cháo bò tía tô
Thứ ba, 06:08 26/01/2010
GiadinhNet - Sáng sớm những ngày đông này mà được thưởng thức bát cháo bò nóng hổi trước khi đi làm hay đi học thì thật ấm bụng.
Nguyên liệu:
1 chén gạo thơm, 150 gr thịt bò mềm, muối, tiêu, đường, tía tô, hành lá.
 |
Thực hiện:
Rang gạo cho thơm. Cho gạo vào nồi, cho ngập nước nấu cháo. Gạo nở mềm, cho thịt bò đã băm nhuyễn vào. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Rắc tiêu, hành lá, tía tô cắt nhuyễn lên mặt. Ăn nóng.
H.A