Món ngon cuối tuần: Mực xiên nướng
Thứ bảy, 14:15 02/05/2009
Hãy bắt tay vào bếp chế biến món mực nướng thơm ngon cho cả nhà thưởng thức vào dịp cuối tuần.
Nguyên liệu:
- 1 con mực khứa vảy rồng, cắt miếng vuông
- 100gr cà chua bi, 100gr hành tím, 1/2 trái bí ngòi vàng, xanh cắt miếng
- 1 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột nêm.
Thực hiện:
- Ướp mực với tương ớt, đường, bột nêm.
- Dùng que xiên mực, củ hành, cà bi, bí ngòi.
- Để lên vỉ nướng sao cho mực và rau củ vừa chín là được.
Thưởng thức:
Cầm từng que dùng nóng với muối tiêu chanh rất ngon.
Theo Món ngon