Món ngon cuối tuần: Nem Bacon
Thứ năm, 14:08 14/01/2010
Cuối tuần này, bạn hãy thử làm nem Bacon thay cho món nem truyền thống.
Nguyên liệu:
Tôm nõn bóc vỏ 200gr
Thịt ba chỉ xông khói 6 miếng
Bột đao Hồng Kông 100gr
Hạt tiêu 10gr
Mì chính 1/3 thìa cà phê và đường 1/4 thìa cà phê.
 |
Cách làm:
- Rải miếng thịt ba chỉ xông khói lên đĩa, vẩy qua lớp bột mỏng.
- Tôm nõn xay nhuyễn với hỗn hợp gia vị: hạt tiêu, mì chính, đường sau đó phết lên miếng ba chỉ một lớp mỏng, cuộn tròn lại sau đó lăn qua một lớp bột. Cho vào chảo dầu với nhiệt độ 170 độ C, rán chín vàng. Xếp vào đĩa và dội xốt mayonaise lên trên các miếng nem.
Theo Vzone