Món ngon cuối tuần: Salad thịt nguội
Chủ nhật, 13:18 21/03/2010
Món này rất dễ làm, lại không mất nhiều thời gian, là món ăn nhanh, thuận tiện và chắc chắn sẽ hợp khẩu vị của nhiều người.
Nguyên liệu
1. 0,3 gr thịt nguội
2. 200 gr giá đỗ
3. 1/2 quả ớt chuông (xanh, đỏ, vàng)
4. Dầu ô liu
5. Dầu vừng
6. Dầu hạt cải
7. 1 quả trứng gà luộc
8. Dấm trắng
9. Xì dầu
2. 200 gr giá đỗ
3. 1/2 quả ớt chuông (xanh, đỏ, vàng)
4. Dầu ô liu
5. Dầu vừng
6. Dầu hạt cải
7. 1 quả trứng gà luộc
8. Dấm trắng
9. Xì dầu
 |
Cách làm
1. Trộn chung thịt nguội, 3 loại ớt chuông, hành lá và giá đỗ vào bát to. Rắc dầu hạt cải vào, trộn đều.
2. Hòa chung xì dầu, dấm, và dầu vừng. Rưới lên hỗn hợp rau và trộn đều.
3. Bày salad ra đĩa, ăn kèm với trứng luộc thái lát.
2. Hòa chung xì dầu, dấm, và dầu vừng. Rưới lên hỗn hợp rau và trộn đều.
3. Bày salad ra đĩa, ăn kèm với trứng luộc thái lát.
Theo TC ẩm thực