Món ngon từ trái cây: Gà sốt kiwi
Thứ ba, 14:08 23/06/2009
Thêm một món ngon từ trái cây để bạn trổ tài và bổ sung vào danh sách thực đơn gia đình.
Nguyên liệu:
200g thịt gà, 200g kiwi, 100g ớt chuông, 1/2 củ hành tây, 2 nhánh lá, tiêu, hạt nêm, nước tương, dầu ăn.
 |
Thực hiện:
1. Gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn, ướp với 1/2 thìa cà-phê tiêu, 1 thìa cà-phê hạt nêm, để khoảng 10 phút cho thấm.
2. Kiwi gọt vỏ, thái miếng vừa ăn. Củ hành tây thái mỏng. Hành lá tưới sợi. Ớt bỏ hạt, thái miếng vuông.
3. Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho gà vào áp chảo. Gà chín, lấy ra để riêng. Sau đó cho hành tây và ớt vào xào, nêm 2 thìa cà-phê nước tương, cho kiwi vào đảo chín. Cuối cùng cho gà vào, đun thêm khoảng 3 phút, tắt bếp.
Mách bạn:
Nếu thích, bạn có thể xay nhuyễn kiwi.
Theo Tiếp thị gia đình