Nên ăn giá đỗ sống hay chần qua nước sôi?

GĐXH - Giá đỗ là một món rau giải nhiệt mùa hè cực tốt. Tuy nhiên, các bác sĩ khuyên chúng ta nên ăn giá đỗ chần nước sôi hoặc nấu chín thay vì ăn sống, lý do là gì?

Phương Hồng