Những thực phẩm mẹ ăn giúp con khỏe, thông minh
Nếu bạn vừa sinh xong và có ý định nuôi con bằng sữa mẹ thì đừng bỏ qua những lời khuyên dinh dưỡng dưới đây.
Có lẽ các mẹ phải tạm gác lại ý định giảm cân trong thời gian này vì lượng dinh dưỡng tối thiểu của bạn trong thời gian này là khoảng 2.700 – 2.800 Kcalo/ngày (Lượng dinh dưỡng này còn cao hơn cả khi bạn đang trong thời kỳ thai nghén).
Các chuyên gia dinh dưỡng gợi ý cho các mẹ một số "siêu thực phẩm" cho thời kì quan trọng này:
1. Thịt nạc đỏ
Lý do thịt nạc đỏ được coi là "siêu thực phẩm" cho những bà mẹ đang cho con bú bởi nó là nguồn cung cấp chất sắt dồi dào, giúp cơ thể bạn phục hồi lại lượng máu đã mất trong quá trình sinh nở.
Không những thế, thịt nạc đỏ còn rất giàu kẽm - chất quan trọng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể đang suy yếu sau khi trải qua quá trình vượt cạn gian khổ.
Ngoài ra, thịt nạc dồi dào protein và năng lượng, cần thiết cho sản xuất sữa mẹ và giúp cơ thể mẹ phục hồi sau sinh.
Ai cũng biết cá hồi rất giàu chất béo omega3, protein, vitamin B12, vitamin D, canxin và i-ốt, cho xương khỏe mạnh, tránh chứng loãng xương ở mẹ sau sinh. Chất béo omega3 có trong cá hồi còn góp phần giúp tăng chất lượng sữa mẹ, nó đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển tiếp tục của não và mắt bé trong những năm đầu tiên. Em bé sẽ hấp thu được những dưỡng chất thiết yếu này qua sữa của mẹ.
Trứng được coi là thực phẩm không thể thiếu cho bà mẹ sau sinh và đang cho con bú. Nó được ví như "viên vitamin tổng hợp tự nhiên" vì chứa rất nhiều các vitamin, khoáng chất và protein cao nhất so với các loại thực phẩm.
Một quả trứng đáp ứng 15% nhu cầu protein hàng ngày của một người mẹ cho con bú đấy.
Các loại đỗ cũng được bác sĩ dinh dưỡng khuyên mẹ đang cho con bú nên dùng bởi nó rất giàu protein (chất cần thiết để sản xuất sữa) mà nó còn giàu sắt, đặc biệt là có nhiều chất xơ sẽ giúp cả mẹ và bé không bị
Bơ chứa dày đặc các chất dinh dưỡng như xơ, kali, folate, vitamin E, magiê. Ngoài ra, nó còn chứa chất béo không bão hòa đơn khỏe mạnh, cực tốt cho mẹ và bé.
Đây quả là một trong những thứ cực kì quan trọng khi đang cho con bú vì nước là thành phần cơ bản để sản xuất sữa mẹ.
- Nên tránh các loại gia vị như ớt, hành, tỏi… Những loại này có thể ngấm vào sữa làm biến mùi sữa, gây khó chịu cho bé khi bú.
- Khẩu phần ăn có thể chia làm nhiều bữa nhỏ, tuy nhiên trong các bữa chính, bạn cần đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng, dễ tiêu hóa.
- Nên ăn đồ ăn tươi được nấu chín và nóng, tránh đồ ăn lạnh và còn tái, sống để không ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa của bé.
- Trong trường hợp bạn bị cao huyết áp, bạn cần ăn nhạt sau khi sinh để nhanh chóng đưa huyết áp trở lại bình thường.
- Nếu bác sĩ xếp bạn vào diện có xu hướng béo phì thì bạn cần phải chú trọng giảm lượng đường và mỡ trong ăn uống, đồng thời ngủ nhiều hơn (trên 10 tiếng/ngày) để giảm cân nhanh chóng.
- Ăn đa dạng tất cả các loại thực phẩm là rất quan trọng để bạn có thể hấp thu được tất cả các vitamin mà bạn và em bé cần.
- Hạn chế ăn chất béo bão hòa và tránh chất béo trans, cả hai đều được xem là không tốt cho sức khỏe. Lượng các chất béo không lành mạnh mà bạn ăn vào có thể làm thay đổi thành phần chất béo trong sữa mẹ và không tốt cho sức khỏe của em bé.