Phát động Tháng an toàn vệ sinh thực phẩm

Chủ đề của Tháng ATVSTP năm nay là “Cộng đồng trách nhiệm đảm bảo ATVSTP - Nhà nước, doanh nghiệp và người tiêu dùng”.

 

Ông Đào Văn Bình, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội cho biết, Hà Nội sẽ nâng diện tích trồng rau sạch lên trên 2.000 ha. Năm 2009, Hà Nội đặt mục tiêu 85% người tiêu dùng có hiểu biết và thực hành đúng về ATVSTP, 85% cơ sở sản xuất thực phẩm được kiểm tra đạt yêu cầu ATVSTP, 80% lượng thực phẩm lưu thông trên địa bàn thành phố đạt ATVSTP.

 

Tại buổi lễ, Phó Chủ tịch nước Nguyễn Thị Doan nhấn mạnh vai trò của công tác đảm bảo ATVSTP. Theo Phó Chủ tịch, mỗi quốc gia đều có chính sách riêng để đảm bảo ATVSTP, nếu thực phẩm không được đảm bảo ATVSTP sẽ phương hại đến xuất khẩu và làm ảnh hưởng tới hình ảnh của Việt Nam trên trường quốc tế.

 

Phó Chủ tịch nước Nguyễn Thị Doan, Bộ trưởng Nguyễn Quốc Triệu và lãnh đạo Bộ Y tế tại lễ phát động.

 

Phó Chủ tịch nước đánh giá cao sự cố gắng của ngành Y tế và UBND các cấp trong công tác đảm bảo ATVSTP trên địa bàn quản lý. Tuy nhiên công tác ATVSTP ở nước ta còn gặp nhiều khó khăn, hệ thống quản lý chưa đủ mạnh, hệ thống văn bản quản lý còn chậm, sự quan tâm của cộng đồng về ATVSTP có chuyển biến nhưng chưa đáp ứng được nhu cầu thực tế. Bên cạnh đó, ý thức ATVSTP của nhiều nhà sản xuất và người tiêu dùng còn kém, tỉ lệ tồn dư các chất hoá học ở nông sản còn ở mức cao.

 

Phó Chủ tịch nước Nguyễn Thị Doan đề nghị Bộ Y tế sớm trình Quốc hội ban hành Luật Thực phẩm; tăng cường công tác thanh, kiểm tra ATVSTP, kết thúc mỗi đợt thanh kiểm tra cần đánh giá, xử lý vi phạm và nêu gương những mô hình tốt. Phó Chủ tịch nước yêu cầu các bộ ngành khác tích cực phối hợp với Bộ Y tế để nâng cao vai trò trách nhiệm trong công tác ATVSTP.

 

Thay mặt Bộ Y tế, Bộ trưởng Nguyễn Quốc Triệu tiếp thu ý kiến chỉ đạo của Phó Chủ tịch nước Nguyễn Thị Doan. Bộ trưởng Nguyễn Quốc Triệu cho biết, dù đạt được kết quả bước đầu nhưng công tác ATVSTP phải đối mặt với nhiều khó khăn. Tình trạng tồn dư hoá chất trong thực phẩm gia tăng, xuất hiện nhiều mặt hàng thực phẩm giả, kém chất lượng, thức ăn đường phố và ngộ độc ở bếp ăn tập thể khiến nhiều người phải nhập viện.

 

Từ năm 2000 đến 18/3/2009, cả nước có 1.831 vụ ngộ độc thực phẩm làm chết 499 người. Tháng hành động ATVSTP năm nay phải tạo điểm nhấn và bước chuyển mới. Bộ trưởng hy vọng trong thời gian tới sẽ lập lại kỷ cương về ATVSTP.

 

Ông Andrew.W.Speedy- Trưởng đại diện Tổ chức Nông lương LHQ (FAO) khẳng định: Các tổ chức quốc tế đều nhận thấy tầm quan trọng của việc hỗ trợ Việt Nam trong công tác đảm bảo ATVSTP và cần phải phối hợp chặt chẽ với nhau giải quyết vấn đề này.