Phát hiện 4 mẫu cháo dinh dưỡng có chất cấm

Ảnh minh họa: Tuổi trẻ

Đó là mẫu cháo dinh dưỡng Cây Thị thịt bò (sản xuất ngày 2/12) của Công ty TNHH Anh Kim (quận 12) và 3 mẫu cháo lươn, thịt, cá lóc (bịch 260 g, không hạn sử dụng) của hộ kinh doanh Nàng Hương (quận 7).

 

Thanh tra Sở Y tế TP HCM cho biết, việc doanh nghiệp tự ý cho chất Natri Benzoat vào cháo mà không báo cáo với cơ quan chức năng là sai. Bởi theo quyết định 3742 của Bộ Y tế về “Danh mục các chất phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm”, các loại thực phẩm được phép cho Natri Bezoat vào để chống thiu, không có cháo dinh dưỡng.

 

Cũng theo Thanh tra Sở Y tế, kiểm tra 88 cơ sở sản xuất kinh doanh cháo dinh dưỡng, đã phát hiện 31 cơ sở vi phạm về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, phạt tiền tổng cộng hơn 148 triệu đồng.