Quán nhậu "thờ ơ" với khủng hoảng

Quán nhậu vẫn sống tốt

Quán nhậu vẫn tấp nập mặc cho những khó khăn kinh tế.

Trong thành phố, hiện nay có một số quán chuyên bán lẩu tập trung trên các con đường như: Tùng Thiện Vương (quận 8), Dương Tử Giang (quận 5) v.v… hoặc “con đường ngao sò” Luỹ Bán Bích (quận Tân Phú). Nhiều chủ quán nhậu cho biết tình hình kinh doanh lĩnh vực này hiện khá thuận lợi.

Chỉ trên một đoạn ngắn như đường Lữ Gia mà đã có khoảng tám quán nhậu, khách khứa chật ních. Các quán trên đường Bình Tiên (quận 6) thì tấp nập dân lao động, không khí sôi nổi chưa từng có.

Chị Hồng, chủ quán Hồng trên đường Bình Tiên cho biết: “Quán tui hơi lạ là ngày đầu tuần lại đông khách nhất. Trung bình mỗi ngày quán bán được hơn mười két bia các loại”.

Anh Tuấn, quản lý quán Phượng Hồng trên đường Lữ Gia cho biết: “Năm nay quán bán được hơn năm rồi, khách đến quán đủ thành phần lao động. Buổi sáng, khách chỉ vô lai rai, từ năm, sáu giờ chiều mới bắt đầu đông”.

Ngay cả quán nằm ở vùng ven thành phố như huyện Bình Chánh cũng tấp nập không kém. “Quán tui là quán bình dân nên toàn dân lao động không à! Năm nay không ế hơn năm rồi bao nhiêu. Mỗi ngày bình quân bán được cũng vài chục cái lẩu, hơn sáu két bia và khoảng năm lít rượu”. Chị Quang, chủ quán Hai Quang trên đường 5A cho biết.

Cái lý của dân nhậu

Có những đối tượng như nhân viên văn phòng, công chức… do thu nhập cố định nên nhiều người chưa nghĩ đến việc cắt giảm khoản chi tiêu này,  Anh Phúc,  nhân viên văn phòng (quận 3) cho biết: “Kinh tế khó khăn chỉ ảnh hưởng đến công nhân thôi chứ làm văn phòng như tụi tôi đâu ảnh hưởng bao nhiêu.  Lúc nào xong việc, rảnh là đi nhậu chứ không nhân dịp gì hết. Mà dạo này công ty ít việc nên càng rảnh nhiều hơn”.

Có thật nhiều lý do để người ta vô quán nhậu, như anh Kiệt, nhân viên bảo vệ (quận Tân Phú): “Cuối tháng lãnh lương thì ra quán. Nếu ai “rửa” gì đó hoặc có sếp đi chung thì khỏi trả tiền, mình cứ vô tư nhậu”.

“Vui nhậu, buồn nhậu, không vui không buồn cũng nhậu” là câu nói dường như đã quá quen thuộc với dân nhậu. Nhiều “chuyên gia” ngồi quán lý lẽ, ai nói nhậu là tốn tiền? Chỉ chai rượu hay vài lít bia hơi, dăm ba trái cóc là nhậu được rồi. Sang hơn thì vô quán lẩu hay nhà hàng, đã có “kế hoạch” sẵn rồi. Cả đám hùn lại mỗi người chỉ tốn vài chục ngàn.

Người lao động thì tìm đến quán nhậu bình dân. Anh Hoàng, thợ hồ ở quận Bình Tân nói: “Ít việc, nghỉ sớm không biết làm gì thì kiếm cái nhậu lai rai. Anh em hùn lại nên cũng không tốn kém bao nhiêu”.

Kết quả là các quán nhậu vẫn tưng bừng.

Theo Sài Gòn tiếp thị