Sẽ xử lý nghiêm vụ nước tương có hàm lượng gây ung thư vượt 400 lần
Giadinh.net - Ngày 12/6 TS Trần Đáng, Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) khẳng định như vậy khi trao đổi thông tin với phóng viên GĐ&XH.
Mấy ngày qua, Hội tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam văn phòng phía Nam đã công bố 50 mẫu nước tương bày bán tại 4 tỉnh Kiên Giang, Đăk Lăk, Bà Rịa - Vũng Tàu và TPHCM có 5 mẫu chứa hàm lượng 3-MCPD gây ung thư vượt mức cho phép từ 4 đến 488 lần. Trong số các mẫu không đạt tiêu chuẩn nhãn mác có 1 mẫu bán ở siêu thị, các mẫu còn lại bán ở chợ.
TS Trần Đáng cho biết, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm sẽ tiến hành kiểm tra trực tiếp, thu hồi sản phẩm và rút giấy phép các cơ sở không đảm bảo trên.
Cũng về vấn đề này, Phó Chủ tịch Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam Đỗ Gian Phan cho biết: 100% các mẫu nước tương bày bán ở siêu thị và nước tương nhập khẩu có hàm lượng 3-MCPD đạt chuẩn cho phép. Người dân nên mua những sản phẩm nước tương tại những nơi có uy tín.
Cũng theo ông Phan, Hội đang làm báo cáo cùng với những kiến nghị gửi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm về vấn đề nước tương có chứa hàm lượng chất gây ung thư vượt quá hàng trăm lần cho phép của Bộ Y tế.
Vân Khánh