“Siết” các lò mổ trong nội thành Hà Nội

> Không "tái sinh" lò mổ Thịnh Liệt
> Đóng cửa lò mổ lớn nhất thủ đô: Chủ lò dọa "giá thịt sẽ tăng"
> Quá nửa chủ lò mổ Thịnh Liệt nhận “nhà mới”

 

Do vậy đã đẩy giá thịt lên cao, gây áp lực cho thị trường trong thời điểm cuối năm.

 

Trong khi đó, mới chỉ có một vài hộ kinh doanh ở lò Thịnh Liệt tìm đến cơ sở Minh Hiền ở Bích Hòa (huyện Thanh Oai) để tiếp tục kinh doanh, số còn lại bắt tay với các bạn nghề quanh khu vực Văn Điển, Ngọc Hồi, Phùng Khoang..., hoặc giết lợn ngay tại nhà, hoặc nghỉ ngơi.

 

Trước tình hình này, UBND TP Hà Nội đã có chỉ thị tới nhiều Sở, ngành và các quận, huyện về việc tăng cường quản lý các cơ sở giết mổ gia súc nằm trong khu vực nội thành hoặc các xã giáp ranh nội thành. Thành phố yêu cầu UBND các quận Hoàng Mai, Hà Đông, Long Biên; UBND các huyện Từ Liêm, Thanh Trì, Gia Lâm tăng cường quản lý các cơ sở giết mổ gia súc trên địa bàn nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh thú y theo đúng những quy định của thành phố. 

 

Những cơ sở không đảm bảo vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm hoặc xâm phạm môi trường đều sẽ phải dừng hoặc tạm dừng hoạt động. Đồng thời, việc cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện kinh doanh hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm phải đảm bảo đúng quy định, quy hoạch hệ thống giết mổ, chế biến gia súc, gia cầm.