Thanh tra toàn diện An toàn thực phẩm

Thủ tướng Chính phủ yêu cầu UBND các tỉnh, thành phố chỉ đạo tăng cường kiểm tra, thanh tra việc chấp hành các quy định ATVSTP của các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao như thịt và các sản phẩm từ thịt, thủy sản tươi sống... Giám sát chặt chẽ việc lưu thông các mặt hàng trên, đặc biệt là tại các chợ đầu mối và cơ sở thương mại tập trung...

 

Bộ Y tế chủ trì, phối hợp với các bộ, ngành chỉ đạo và hướng dẫn triển khai công tác ATVSTP, kiểm tra, thanh tra toàn diện về ATVSTP tại các tỉnh, thành phố trọng điểm; Phối hợp với Bộ Thông tin và Truyền thông triển khai và hướng dẫn các cơ quan thông tin, truyền thông tuyên truyền đầy đủ, kịp thời các biện pháp bảo đảm ATVSTP, chú trọng việc thông tin, giới thiệu các mô hình thực hiện tốt công tác bảo đảm ATVSTP, các sản phẩm thực phẩm an toàn...

 

Các tỉnh, thành phố trọng điểm phải tiến hành thanh tra toàn diện, ở tất cả các lĩnh vực liên quan tới ATVSTP, đặc biệt là các nhóm hàng có mức tiêu thụ cao trong dịp Tết.