Thực đơn bữa tối: Thăn heo tẩm bột bánh mì chiên kiểu Áo
Thứ tư, 14:27 22/07/2009
Một món ăn rất phổ biến ở các nhà hàng Âu, có cách chế biến rất đơn giản, làm từ nguyên liệu chính là thịt heo, kết hợp bột bánh mì.
Nguyên liệu:
- 400gr thịt thăn heo
- 02 quả trứng đánh lên
- 100gr bột bánh mì
- 50gr bột mì
- 200gr dầu ăn
- 1 trái chanh
- Muối, tiêu
 |
Cách làm:
- Đập mỏng thịt heo, bỏ ít muối, tiêu lên thịt.
- Tẩm bột mì, trứng, bột bánh mì.
- Chiên thịt trong dầu nóng.
- Trang trí thêm vài lát chanh trên miếng thịt, dùng kèm với khoai tây chiên.
Theo Phụ nữ