Trăm khổ... đổ dồn người chăn nuôi!
Là người chăn nuôi và kinh doanh trứng gia cầm trên 20 năm, chúng tôi rất hiểu những quả trứng do mình sản xuất ra. Chủ một cơ sở trứng gia cầm ở Vĩnh Thành, tỉnh Sóc Trăng, bức xúc nói.
Chuyện trứng gia cầm có chất độc: Người chăn nuôi cũng khốn đốn.
Miền Tây đồng ruộng mênh mông, nguồn thức ăn vô tận, áp dụng công thức: nước lúa ốc bươu vàng = những quả trứng vàng. Đó là điều mà những người chăn nuôi phải biết tận dụng để có được những quả trứng sạch, chi phí thấp.
Còn nếu muốn trứng vịt muối có lòng đỏ màu sậm thì quá dễ. Ngoài lúa, ốc, cho vịt ăn thêm những vỏ tép, tôm của các công ty chế biến thủy hải sản loại ra. Chắc chắn lòng đỏ trứng sẽ có màu đỏ như mong muốn.
Vậy thì có cần phải thêm vào chất sudan?
Theo Tuổi Trẻ