Trứng sống, trứng chần, trứng luộc chín: Ăn trứng thế nào bổ nhất?

GĐXH - Nhiều người cho rằng ăn trứng gà sống hoặc chần qua sẽ bổ hơn trứng gà nấu chín vì cách này giúp giữ nguyên được chất dinh dưỡng. Vậy quan niệm này có đúng không? Ăn trứng thế nào bổ nhất?

Phương Hồng