Đây chính là "thần dược" luôn cần có trong nhà: Nguyên liệu siêu rẻ mà lại trị được bách bệnh!
Tỏi ngâm mật ong trị được từ ho đến cảm cúm đấy nên các chị em nhớ ngâm ngay 1 hũ nha.
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Tỏi cô đơn 500-700gr 2. Mật ong nguyên chất 500ml
Mùa đông mà không muốn bị ho, rát họng hay cảm lạnh thì nhất định chị em nên có 1 hũ mật ong ngâm tỏi trong nhà. Thao tác làm mật ong ngâm tỏi chẳng tốn nhiều công sức, nguyên liệu cũng rẻ nhưng đây xứng đáng được gọi là "thần dược" luôn đấy!
Tỏi thì có nhiều loại, nhưng dùng để ngâm mật ong thì bạn nên chọn tỏi cô đơn hoặc tỏi đen là tốt nhất. Bạn nên chọn củ tỏi tươi, vỏ căng, không ọp ẹp hoặc bị mọt. Ngoài ra, chị em cũng nên lưu ý chọn mua mật ong nguyên chất để có được hũ tỏi ngâm mật ong chất lượng. Cách nhanh nhất để kiểm tra mật ong có nguyên chất hay không chính là thử nhỏ vài giọt vào cốc nước lọc. Mật ong giả bị pha đường sẽ tan rất nhanh ngay cả khi không khuấy, còn mật ong nguyên chất sẽ tạo thành vệt và chìm xuống đáy ly nước.
Cách làm tỏi ngâm mật ong
Sơ chế tỏi
Bạn bóc hết vỏ của phần tỏi đã chuẩn bị. Chị em có thể dùng dao bóc, hoặc cho tỏi vào lò vi sóng, quay khoảng 10 giây ở mức nhiệt Trung bình (Medium High) là vỏ tỏi sẽ tự bong ra, chỉ cần nhặt bỏ là xong.
Bóc vỏ tỏi xong, bạn rửa qua tỏi với nước rồi rải tỏi ra rá, phơi 1 nắng.
Phơi xong, bạn cho tỏi vào máy xay và xay nhỏ.
Ngâm tỏi với mật ong
Trước tiên, chị em cần chuẩn bị 1 hũ thủy tinh có nắp kín. Bạn khử trùng hũ đựng và nắp bằng cách thả vào nồi nước sôi, trụng kỹ khoảng 1 phút rồi nhấc ra. Để hũ tự khô hoặc dùng khăn sạch lau khô hoàn toàn.
Sau đó, cho tỏi đã xay/cắt lát vào hũ. Đổ mật ong ngập tỏi, khuấy đều 1 lượt. Đậy nắp và ngâm khoảng 2 tuần nha.
Vậy là chị em đã hoàn thành xong hũ tỏi ngâm mật ong rồi đấy. Thời gian đợi tỏi và mật ong ngấm vào nhau thì lâu chứ thao tác làm chẳng đáng là bao. Bạn có thể dùng tỏi ngâm mật ong để trị ho hoặc các vấn đề về thanh quản. Uống trực tiếp 1 thìa cà phê tỏi ngâm mật ong sau khi đã vệ sinh răng miệng, đảm bảo không sợ ho hay khản cổ họng nữa luôn.
Các nghiên cứu trong lĩnh vực Y học đã khẳng định lợi ích của tỏi ngâm mật ong với cơ thể. Trong lĩnh vực y học cổ truyền, tỏi ngâm mật ong có thể được sử dụng để điều trị các vấn đề liên quan đến hô hấp, nhiễm trùng da và thậm chí bao gồm cả tiêu chảy.
Các nghiên cứu về tỏi cũng chỉ ra rằng tỏi có vai trò giúp tăng cường, củng cố hệ thống miễn dịch và giúp giảm bớt các triệu chứng hen suyễn. Y học cổ truyền khẳng định tỏi giúp điều trị bệnh tim, huyết áp cao, viêm khớp, đau răng, táo bón và nhiễm trùng.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một phương thuốc vừa an toàn, vừa hiệu quả để duy trì sức khỏe cho chính mình và người thân trong mùa đông này!
Chúc bạn thành công với cách làm tỏi ngâm mật ong này nhé!
3 năm không ăn cơm, Nhã Phương khiến nhiều người bất ngờ về cách giảm cân sau sinh
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Livestream trong bữa ăn tối, Trường Giang tiết lộ bà xã Nhã Phương không ăn cơm suốt ba năm, cho thấy bà mẹ hai con hạn chế tối đa tiêu thụ tinh bột tinh chế để kiểm soát cân nặng, ổn định đường huyết.
Món đặc sản được mệnh danh 'không phải có tiền là mua được': Ai đi Ninh Bình, Mai Châu thì tranh thủ ăn ngay nếu không phải chờ 1 năm nữa
Ăn - 4 giờ trướcNhững ngày này, du khách tới những nơi như Ninh Bình hay Mai Châu sẽ có cơ hội thưởng thức món ăn vô cùng thú vị.
Đổi mới thực đơn cho cả nhà bằng món cá hấp xì dầu thanh đạm, dễ làm tại nhà
Ăn - 5 giờ trướcCá hấp xì dầu là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt bởi hương vị thơm ngon, thanh đạm và cách chế biến đơn giản.
5 công thức bánh ăn sáng dễ làm lại cực kỳ giàu dinh dưỡng, vừa cung cấp năng lượng vừa tăng sức đề kháng
Ăn - 12 giờ trướcSáng dậy chưa biết ăn gì hãy tham khảo các công thức bánh ăn sáng dễ làm sau đây nhé.
Thực đơn 3 món vừa bổ dưỡng thơm ngon lại đẹp mắt như nhà hàng, mang đãi khách thì miễn chê
Ăn - 1 ngày trướcVới 3 món ngon và đẹp mắt này, bữa cơm nhà bạn sẽ thêm phần hấp dẫn.
20+ cách làm món lẩu ngon 'bá cháy' chiêu đãi cả gia đình ngày cuối tuần
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Món lẩu là món ăn không bao giờ vắng mặt trong mọi cuộc vui của gia đình hoặc bạn bè. Cuối tuần với tiết trời mát mẻ, xem ngay công thức 20+ món lẩu cực ngon để cùng gia đình sum vầy và thưởng thức nhé.
Cách làm canh chua cá lóc thanh mát, giải nhiệt cho ngày hè
Ăn - 1 ngày trướcCanh chua cá lóc là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Vị chua thanh ngọt thơm hòa quyện tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác.
Dân tình đổ xô đi ăn mì 'view triệu đô' trên khắp Việt Nam
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Thời gian gần đây, cộng đồng mạng chia sẻ rầm rộ hình ảnh tô mì tôm “view triệu đô”, hoặc ăn mì trên đỉnh núi. Vậy thực hư 'trend' này bắt nguồn từ đâu và có ý nghĩa như thế nào mà bạn trẻ nào cũng thích thú?
Công thức làm món bò sốt vang ăn là ghiền
Ăn - 2 ngày trướcMón bò sốt vang không chỉ có hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Bí quyết nấu thịt bò sốt vang kiểu Hà Nội xưa ngon miệng, không ngấy, màu đỏ đẹp không phẩm màu
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Món thịt bò sốt vang được người Pháp đưa vào Việt Nam, được người Hà Nội điều chỉnh gia vị cho hợp khẩu vị. Ngày mát trời Chuyên gia ẩm thực Vũ Thị Tuyết Nhung (Admin Hà thành Hương xưa vị cũ) chia sẻ cách nấu thịt bò sốt vang kiểu xưa, ngon miệng, ít thịt bạc nhạc, không cần phẩm màu vẫn đẹp mắt.
Chuyên gia phân tích cách giảm cân với trà hoa đậu biếc không phải ai cũng biết
ĂnGĐXH - Trà hoa đậu biếc là thức uống thảo mộc hỗ trợ tốt cho sức khỏe, trong đó được biết đến với hỗ trợ giảm cân.