Hà Nội
23°C / 22-25°C

Đây chính là "thần dược" luôn cần có trong nhà: Nguyên liệu siêu rẻ mà lại trị được bách bệnh!

Thứ năm, 08:53 23/12/2021 | Ăn

Tỏi ngâm mật ong trị được từ ho đến cảm cúm đấy nên các chị em nhớ ngâm ngay 1 hũ nha.

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Tỏi cô đơn 500-700gr 2. Mật ong nguyên chất 500ml

Mùa đông mà không muốn bị ho, rát họng hay cảm lạnh thì nhất định chị em nên có 1 hũ mật ong ngâm tỏi trong nhà. Thao tác làm mật ong ngâm tỏi chẳng tốn nhiều công sức, nguyên liệu cũng rẻ nhưng đây xứng đáng được gọi là "thần dược" luôn đấy!

Đây chính là "thần dược" luôn cần có trong nhà: Nguyên liệu siêu rẻ mà lại trị được bách bệnh! - Ảnh 1.

Mật ong ngâm tỏi nè

Tỏi thì có nhiều loại, nhưng dùng để ngâm mật ong thì bạn nên chọn tỏi cô đơn hoặc tỏi đen là tốt nhất. Bạn nên chọn củ tỏi tươi, vỏ căng, không ọp ẹp hoặc bị mọt. Ngoài ra, chị em cũng nên lưu ý chọn mua mật ong nguyên chất để có được hũ tỏi ngâm mật ong chất lượng. Cách nhanh nhất để kiểm tra mật ong có nguyên chất hay không chính là thử nhỏ vài giọt vào cốc nước lọc. Mật ong giả bị pha đường sẽ tan rất nhanh ngay cả khi không khuấy, còn mật ong nguyên chất sẽ tạo thành vệt và chìm xuống đáy ly nước.

Đây chính là "thần dược" luôn cần có trong nhà: Nguyên liệu siêu rẻ mà lại trị được bách bệnh! - Ảnh 2.

Mật ong nguyên chất khi gặp nước sẽ không tan mà tạo thành vệt thế này nha!

Cách làm tỏi ngâm mật ong

Sơ chế tỏi

Bạn bóc hết vỏ của phần tỏi đã chuẩn bị. Chị em có thể dùng dao bóc, hoặc cho tỏi vào lò vi sóng, quay khoảng 10 giây ở mức nhiệt Trung bình (Medium High) là vỏ tỏi sẽ tự bong ra, chỉ cần nhặt bỏ là xong.

Bóc vỏ tỏi xong, bạn rửa qua tỏi với nước rồi rải tỏi ra rá, phơi 1 nắng.

Đây chính là "thần dược" luôn cần có trong nhà: Nguyên liệu siêu rẻ mà lại trị được bách bệnh! - Ảnh 3.

Bạn có thể dùng 1 chiếc khăn xô mỏng để đậy lên phần tỏi, tránh côn trùng và bụi bẩn nha

Phơi xong, bạn cho tỏi vào máy xay và xay nhỏ.

Đây chính là "thần dược" luôn cần có trong nhà: Nguyên liệu siêu rẻ mà lại trị được bách bệnh! - Ảnh 4.

Bạn xay nhỏ tỏi thôi nha, đừng xay quá nhuyễn. Hoặc nếu thích, chị em có thể cắt lát mỏng thay vì xay cũng được.

Ngâm tỏi với mật ong

Trước tiên, chị em cần chuẩn bị 1 hũ thủy tinh có nắp kín. Bạn khử trùng hũ đựng và nắp bằng cách thả vào nồi nước sôi, trụng kỹ khoảng 1 phút rồi nhấc ra. Để hũ tự khô hoặc dùng khăn sạch lau khô hoàn toàn.

Sau đó, cho tỏi đã xay/cắt lát vào hũ. Đổ mật ong ngập tỏi, khuấy đều 1 lượt. Đậy nắp và ngâm khoảng 2 tuần nha.

Đây chính là "thần dược" luôn cần có trong nhà: Nguyên liệu siêu rẻ mà lại trị được bách bệnh! - Ảnh 5.

Bạn để hũ tỏi ngâm mật ong này ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp

Vậy là chị em đã hoàn thành xong hũ tỏi ngâm mật ong rồi đấy. Thời gian đợi tỏi và mật ong ngấm vào nhau thì lâu chứ thao tác làm chẳng đáng là bao. Bạn có thể dùng tỏi ngâm mật ong để trị ho hoặc các vấn đề về thanh quản. Uống trực tiếp 1 thìa cà phê tỏi ngâm mật ong sau khi đã vệ sinh răng miệng, đảm bảo không sợ ho hay khản cổ họng nữa luôn.

Các nghiên cứu trong lĩnh vực Y học đã khẳng định lợi ích của tỏi ngâm mật ong với cơ thể. Trong lĩnh vực y học cổ truyền, tỏi ngâm mật ong có thể được sử dụng để điều trị các vấn đề liên quan đến hô hấp, nhiễm trùng da và thậm chí bao gồm cả tiêu chảy.

Các nghiên cứu về tỏi cũng chỉ ra rằng tỏi có vai trò giúp tăng cường, củng cố hệ thống miễn dịch và giúp giảm bớt các triệu chứng hen suyễn. Y học cổ truyền khẳng định tỏi giúp điều trị bệnh tim, huyết áp cao, viêm khớp, đau răng, táo bón và nhiễm trùng.

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một phương thuốc vừa an toàn, vừa hiệu quả để duy trì sức khỏe cho chính mình và người thân trong mùa đông này!

Chúc bạn thành công với cách làm tỏi ngâm mật ong này nhé!

Bố chồng bỏ ăn vì món gà ram gừng của nàng dâu mới, nguyên nhân khiến con trai cũng không thể ngờBố chồng bỏ ăn vì món gà ram gừng của nàng dâu mới, nguyên nhân khiến con trai cũng không thể ngờ

GiadinhNet – Bố chồng gắp miếng thịt gà ram gừng, vừa đưa vào miệng thì mặt biến sắc, ăn một miếng thì mắt đỏ hoe rồi bật tiếng ho hức hức… khiến cả nhà lo lắng…

Điểm khác biệt duy nhất khiến món ăn mất ngon dù cùng một tay nấuĐiểm khác biệt duy nhất khiến món ăn mất ngon dù cùng một tay nấu

GiadinhNet - Thái thịt đúng cách sẽ giúp món ăn của bạn trở nên ngon hơn.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Cánh gà sốt mật ong – Món ngon cuối tuần cho gia đình, công thức ngon như ngoài cửa hàng

Cánh gà sốt mật ong – Món ngon cuối tuần cho gia đình, công thức ngon như ngoài cửa hàng

Ăn - 1 giờ trước

GiadinhNet - Cuối tuần vào bếp cùng làm món cánh gà sốt mật ong thơm ngon cho cả gia đình. Đặc biệt, món ăn này rất hợp khẩu vị các bé, các mẹ lưu ngay công thức chuẩn bị cho gia đình cùng thưởng thức.

Tự làm granola tại nhà ăn sáng hay ăn vặt vừa ngon, vừa rẻ

Tự làm granola tại nhà ăn sáng hay ăn vặt vừa ngon, vừa rẻ

Ăn - 6 giờ trước

Thay vì mua những gói granola được chế biến sẵn với giá thành khá cao thì bạn hoàn toàn có thể tự làm granola tại nhà vừa ngon lại có giá thành rẻ hơn nhiều!

Loại quả đang rộ, đem làm Kim chi ăn ngon tuyệt

Loại quả đang rộ, đem làm Kim chi ăn ngon tuyệt

Ăn - 8 giờ trước

Thay vì ăn trực tiếp như mọi khi, hãy thử cảm nhận vị giòn giòn ngọt ngọt của quả hồng giòn xen lẫn chút cay nhẹ với cách làm kim chi quả hồng này nhé!

Thêm những món ăn nhất định phải thử nếu bạn tới Qatar xem World Cup

Thêm những món ăn nhất định phải thử nếu bạn tới Qatar xem World Cup

Ăn - 10 giờ trước

GiadinhNet - Các món ăn ở Qatar rất đa dạng, nhiều món ngon hấp dẫn nhưng cũng có những món kỳ lạ khiến du khách ngạc nhiên.

Đến làng Bát Tràng nghe người nghệ nhân hướng dẫn cách làm các món ăn trên mâm cỗ thắp hương truyền thống

Đến làng Bát Tràng nghe người nghệ nhân hướng dẫn cách làm các món ăn trên mâm cỗ thắp hương truyền thống

Ăn - 11 giờ trước

GiadinhNet - Nghệ nhân Nguyễn Thị Lâm là một trong số những nghệ nhân giữ được bí quyết nấu mâm cỗ truyền thống. Nhiều khách du lịch tìm về địa chỉ nhà cô chỉ để được thưởng thức một bữa ăn mang hương vị truyền thống Hà Nội xưa.

Công thức mới lạ cho món thịt gà 'vạn người mê'

Công thức mới lạ cho món thịt gà 'vạn người mê'

Ăn - 12 giờ trước

Bạn đã thử làm gà om tỏi bao giờ chưa?

Quán phở nghèo ngày xưa của mẹ, con nít như tôi ăn một mạch đến sợi cuối cùng

Quán phở nghèo ngày xưa của mẹ, con nít như tôi ăn một mạch đến sợi cuối cùng

Ăn - 15 giờ trước

Phở ở miền Tây quê tôi ngày xưa khác với phở bây giờ ở chỗ không dùng sợi phở dẹp mà là sợi hủ tiếu. Mẹ tôi dùng rất nhiều nguyên liệu như vỏ cây quế, đinh hương, hoa hồi, gừng nướng, thảo quả… vào nồi nước hầm kèm quy trình nêm nếm phức tạp.

Gỏi gà măng cụt Lái Thiêu: Vị ngon quên lối về, xứng danh "nữ hoàng của các loại gỏi"

Gỏi gà măng cụt Lái Thiêu: Vị ngon quên lối về, xứng danh "nữ hoàng của các loại gỏi"

Ăn - 1 ngày trước

Gỏi gà măng cụt tuy "sinh sau đẻ muộn" nhưng sớm trở thành món ngon lạ miệng, thậm chí còn được ví như "nữ hoàng của các loại gỏi".

Bánh trứng kẹp phô mai thơm nức vừa ngon vừa lạ miệng

Bánh trứng kẹp phô mai thơm nức vừa ngon vừa lạ miệng

Ăn - 1 ngày trước

Bánh trứng kẹp phô mai nóng hổi mềm thơm, béo ngậy vị phô mai, chỉ cần nhìn thôi đã kích thích vị giác lắm rồi!

Cách chọn thịt bò để ăn vừa mềm lại ngon

Cách chọn thịt bò để ăn vừa mềm lại ngon

Ăn - 1 ngày trước

Bí kíp cho chị em chọn thịt bò ngon.

Top