Đây chính là "thần dược" luôn cần có trong nhà: Nguyên liệu siêu rẻ mà lại trị được bách bệnh!
Tỏi ngâm mật ong trị được từ ho đến cảm cúm đấy nên các chị em nhớ ngâm ngay 1 hũ nha.
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Tỏi cô đơn 500-700gr 2. Mật ong nguyên chất 500ml
Mùa đông mà không muốn bị ho, rát họng hay cảm lạnh thì nhất định chị em nên có 1 hũ mật ong ngâm tỏi trong nhà. Thao tác làm mật ong ngâm tỏi chẳng tốn nhiều công sức, nguyên liệu cũng rẻ nhưng đây xứng đáng được gọi là "thần dược" luôn đấy!
Tỏi thì có nhiều loại, nhưng dùng để ngâm mật ong thì bạn nên chọn tỏi cô đơn hoặc tỏi đen là tốt nhất. Bạn nên chọn củ tỏi tươi, vỏ căng, không ọp ẹp hoặc bị mọt. Ngoài ra, chị em cũng nên lưu ý chọn mua mật ong nguyên chất để có được hũ tỏi ngâm mật ong chất lượng. Cách nhanh nhất để kiểm tra mật ong có nguyên chất hay không chính là thử nhỏ vài giọt vào cốc nước lọc. Mật ong giả bị pha đường sẽ tan rất nhanh ngay cả khi không khuấy, còn mật ong nguyên chất sẽ tạo thành vệt và chìm xuống đáy ly nước.
Cách làm tỏi ngâm mật ong
Sơ chế tỏi
Bạn bóc hết vỏ của phần tỏi đã chuẩn bị. Chị em có thể dùng dao bóc, hoặc cho tỏi vào lò vi sóng, quay khoảng 10 giây ở mức nhiệt Trung bình (Medium High) là vỏ tỏi sẽ tự bong ra, chỉ cần nhặt bỏ là xong.
Bóc vỏ tỏi xong, bạn rửa qua tỏi với nước rồi rải tỏi ra rá, phơi 1 nắng.
Phơi xong, bạn cho tỏi vào máy xay và xay nhỏ.
Ngâm tỏi với mật ong
Trước tiên, chị em cần chuẩn bị 1 hũ thủy tinh có nắp kín. Bạn khử trùng hũ đựng và nắp bằng cách thả vào nồi nước sôi, trụng kỹ khoảng 1 phút rồi nhấc ra. Để hũ tự khô hoặc dùng khăn sạch lau khô hoàn toàn.
Sau đó, cho tỏi đã xay/cắt lát vào hũ. Đổ mật ong ngập tỏi, khuấy đều 1 lượt. Đậy nắp và ngâm khoảng 2 tuần nha.
Vậy là chị em đã hoàn thành xong hũ tỏi ngâm mật ong rồi đấy. Thời gian đợi tỏi và mật ong ngấm vào nhau thì lâu chứ thao tác làm chẳng đáng là bao. Bạn có thể dùng tỏi ngâm mật ong để trị ho hoặc các vấn đề về thanh quản. Uống trực tiếp 1 thìa cà phê tỏi ngâm mật ong sau khi đã vệ sinh răng miệng, đảm bảo không sợ ho hay khản cổ họng nữa luôn.
Các nghiên cứu trong lĩnh vực Y học đã khẳng định lợi ích của tỏi ngâm mật ong với cơ thể. Trong lĩnh vực y học cổ truyền, tỏi ngâm mật ong có thể được sử dụng để điều trị các vấn đề liên quan đến hô hấp, nhiễm trùng da và thậm chí bao gồm cả tiêu chảy.
Các nghiên cứu về tỏi cũng chỉ ra rằng tỏi có vai trò giúp tăng cường, củng cố hệ thống miễn dịch và giúp giảm bớt các triệu chứng hen suyễn. Y học cổ truyền khẳng định tỏi giúp điều trị bệnh tim, huyết áp cao, viêm khớp, đau răng, táo bón và nhiễm trùng.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một phương thuốc vừa an toàn, vừa hiệu quả để duy trì sức khỏe cho chính mình và người thân trong mùa đông này!
Chúc bạn thành công với cách làm tỏi ngâm mật ong này nhé!
Giảm 3kg trong 5 ngày nhờ ăn loại quả không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của sao Hàn
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Táo là loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu biết sử dụng đúng cách.
Thực đơn 3 món siêu ngon, hấp dẫn, bạn đã thử chưa?
Ăn - 14 giờ trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.
Làm bánh mì thơm phức, ngon lại tốt cho da dùng để ăn sáng hay thưởng thức cùng trà chiều
Ăn - 18 giờ trướcMón bánh mì đậu đỏ mật ong vừa dễ làm lại siêu mềm, thơm và ngọt vừa phải, rất thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa hoặc trà chiều.
Cách pha trà hắc kỷ tử thơm ngon
Ăn - 1 ngày trướcTrà hắc kỷ tử không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn phải chú ý pha đúng cách mới tận hưởng đúng dưỡng chất của loại trà này.
Mãn nhãn với gần 100 món ăn đặc sản Hưng Yên nổi tiếng xưa và nay
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tại Liên hoan ẩm thực tỉnh Hưng Yên lần thứ I năm 2024 đã hội tụ gần 100 món ẩm thực nổi tiếng của Hưng Yên xưa và nay.
Loại quả là 'kho anthocyanin', giúp làm chậm quá trình lão hóa, mang sốt chua ngọt cực kỳ hao cơm
Ăn - 1 ngày trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
Quá trình giảm cân bị phá hỏng vì vô tình ăn phải những thực phẩm dễ hút dầu mỡ này, ăn càng nhiều càng béo
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Có những thực phẩm rất hút dầu mỡ, không chỉ có thịt mà các loại rau cũng rất dễ ngấm dầu mỡ, làm cản trở quá trình giảm cân.
Hao cơm phải biết với công thức thịt bò hầm đặc biệt, mang đãi khách thì miễn chê
Ăn - 2 ngày trướcThịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
Giảm cân mà bỏ qua bữa ăn này thì không thể giảm được! Vì sao?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Với Seo Yu Jin cô luôn thưởng cho bản thân cứ sau 10 ngày ăn uống nghiêm túc sẽ có một ngày ăn xả láng.
Cô gái 9x chia sẻ gần 20 món ăn sáng nổi tiếng ở các vùng miền, ai cũng có thể thực hiện tại nhà
ĂnGĐXH - Để thay đổi khẩu vị cho bữa sáng không bị nhàm chán, cô gái trẻ 9x đã bắt tay vào bếp thực hiện gần 20 món ăn nổi tiếng các vùng miền để làm mới thực đơn bữa sáng hàng ngày.