Dễ bị máu nhiễm mỡ: Có thể do ăn thiếu thứ này
Nếu cố gắng ăn kiêng nhiều món mà vẫn bị tình trạng máu nhiễm mỡ đeo bám, bạn nên thử ăn thêm vài món quen thuộc.
Các nhà khoa học từ Đại học Y học cổ truyền Trung Quốc Sơn Đông và bệnh viện trực thuộc đã chứng minh mối liên hệ bất ngờ giữa các chất chống oxy hóa trong thực phẩm và tình trạng rối loạn lipid máu, tức "máu nhiễm mỡ" hay "mỡ máu cao" theo cách gọi dân gian.
Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp đẩy lùi máu nhiễm mỡ hiệu quả - Ảnh minh họa từ Internet
Theo bài công bố trên tạp chí khoa học Frontiers in Nutrition, các tác giả đã phân tích dữ liệu của hơn 27.000 người từ 20 tuổi trở lên.
Dữ liệu của các tình nguyện viên được thu thập bởi chương trình Khảo sát sức khỏe và dinh dưỡng quốc gia (NHANES) của Trung Quốc, trong đó bao gồm các thông số chi tiết về chế độ ăn, mức cholesterol và tình trạng nhiều bệnh lý chuyển hóa khác.
Họ cũng được tính toán Chỉ số chống oxy hóa tổng hợp trong chế độ ăn uống (CDAI) thông qua mức nạp các hợp chất quan trọng bao gồm vitamin A, C, E, kẽm, selen, carotenoid...
Kết quả cho thấy việc ăn thực phẩm giàu CDAI làm giảm rõ rệt nguy cơ tăng lipid máu.
Đây là một phát hiện quan trọng. Bởi lẽ, khi một người bị chẩn đoán là bị máu nhiễm mỡ, họ thường nghĩ đến việc cố gắng giảm ăn các thực phẩm giàu chất béo, nội tạng động vật...
Kết quả này cho thấy việc ăn thêm những thực phẩm chứa chất chống oxy hóa là cực kỳ quan trọng để đẩy lùi tình trạng này, nhất là khi bạn đang loay hoay kiêng ăn mỡ mà thấy tình hình không được cải thiện.
Các hợp chất chống oxy hóa thường dồi dào trong hầu hết các loại rau củ quả.
Theo Healthline và Medical News Today, các thực phẩm chứa chất chống oxy hóa đa dạng nhất bao gồm ca cao và sản phẩm từ nó là chocolate đen, quả mọng (dâu, việt quất, phúc bồn tử, nho...), táo, các loại đậu và hạt, atiso, rau màu xanh lá đậm, cà chua quả bơ, cam, các loại trà...
Trong khi đó, máu nhiễm mỡ là một tình trạng đang có xu hướng gia tăng gần đây, đặc biệt là ở các quốc gia phát triển. Chẳng hạn, thống kê tại Mỹ cho thấy có tới 12% người trưởng thành có mức cholesterol toàn phần vượt ngưỡng, 17% có mức cholesterol tốt HDL quá thấp...
Máu nhiễm mỡ vốn đặc trưng bởi mức cholesterol toàn phần, cholesterol xấu LDL và triglyceride (chất béo trung tính) quá cao, trong khi cholesterol tốt HDL lại thấp.
Tình trạng sức khỏe này là tiền đề cho nhiều loại bệnh ảnh hưởng lớn đến tuổi thọ và chất lượng sống, bao gồm nhóm bệnh tim mạch, bệnh tiểu đường và nhiều bệnh mạn tính khác.
5 lời khuyên để có đôi mắt sáng, khỏe mạnh
Bệnh thường gặp - 15 giờ trướcCùng với nhịp sống hiện đại, cường độ sử dụng và làm việc các đồ dùng công nghệ sẽ gây ra tác động rất nhiều đến đôi mắt. Ngoài ra, khói bụi khiến mắt thường xuyên bị tổn thương.
Cách đo và kiểm soát huyết áp tại nhà, phòng bệnh cao huyết áp khi trời nắng nóng
Bệnh thường gặp - 17 giờ trướcGĐXH - Thời tiết nắng nóng dễ khiến người huyết áp cao gặp tình trạng tăng huyết áp đột ngột. Vì vậy, người bệnh cao huyết áp cần hết sức lưu ý.
6 dấu hiệu cảnh báo u não
Bệnh thường gặp - 20 giờ trướcNhiều người bị đau đầu thường xuyên nhưng làm thế nào để nhận biết cơn đau đầu đó đáng ngờ và là triệu chứng của u não?
Mùa hè, người bệnh tiểu đường ăn ổi theo cách này giúp giảm kháng insulin, ổn định đường huyết
Bệnh thường gặp - 20 giờ trướcGĐXH - Người bệnh tiểu đường ăn ổi rất tốt, nhưng chỉ nên ăn khoảng 280g ổi mỗi ngày và chia làm 2 bữa. Tránh ăn nhiều cùng một thời điểm vì có thể gây phản tác dụng và làm tăng cao lượng đường huyết.
10 biến chứng đái tháo đường nguy hiểm bạn đã biết chưa?
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcSự nguy hiểm của đái tháo đường không nằm ở mức đường huyết cao mà chính là ở các biến chứng đái tháo đường.
Bài thuốc nâng cao sức đề kháng nên dùng trong mùa hè
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcTheo quan điểm của Đông y “đông bệnh hạ trị”- bệnh mùa đông chữa từ mùa hè. Mùa hè là mùa của các bài thuốc nâng cao sức đề kháng đối với một số bệnh mạn tính trong mùa đông
Dấu hiệu điển hình của ung thư thận
Bệnh thường gặp - 2 ngày trướcUng thư thận là một loại ung thư hiếm gặp, không gây ra triệu chứng ở giai đoạn đầu. Hầu hết mọi người không biết họ mắc phải tình trạng này trừ khi bác sĩ tình cờ phát hiện ra nó sau khi bệnh nhân đi khám sức khỏe định kỳ.
Gia tăng ca bệnh cúm B trái mùa
Bệnh thường gặp - 2 ngày trướcCúm là bệnh thường gặp, phổ biến trong mùa đông - xuân. Tuy nhiên, hiện ở thời điểm nắng nóng nhiều bệnh viện và phòng khám tư tiếp nhận khá đông bệnh nhân mắc cúm B. Thậm chí có những trường hợp diễn tiến nặng, phải thở máy do chủ quan.
Thuốc nào điều trị ung thư dạ dày?
Bệnh thường gặp - 2 ngày trướcUng thư dạ dày là một trong những khối u ác tính phổ biến. Vậy thuốc nào dùng trong điều trị ung thư dạ dày?
Biện pháp điều trị triệu chứng tiền mãn kinh
Bệnh thường gặp - 2 ngày trướcTiền mãn kinh thường bắt đầu ở độ tuổi 40 trở lên. Thời kỳ này, phụ nữ gặp nhiều thay đổi như bốc hỏa, rối loạn giấc ngủ; rối loạn chuyển hóa, thay đổi ham muốn tình dục, loãng xương… Một số người gặp phải triệu chứng khá nghiêm trọng làm ảnh hưởng đến cuộc sống, do đó cần có các biện pháp điều trị.
10 biến chứng đái tháo đường nguy hiểm bạn đã biết chưa?
Bệnh thường gặpSự nguy hiểm của đái tháo đường không nằm ở mức đường huyết cao mà chính là ở các biến chứng đái tháo đường.
