Lễ hội Ẩm thực chay năm 2023 diễn ra trong 3 ngày, từ 25 - 27/8 tại thành phố Hồ Chí Minh
GĐXH - Lễ hội ẩm thực chay sẽ được khai mạc vào lúc 8h ngày 25/8 với quy mô lên đến 200 gian hàng. Theo đó, tiệc buffet chay sẽ có hơn 100 món chay ngon do 100 chef từ Hội đầu bếp TP HCM thực hiện.
Lễ hội Ẩm thực chay quận 7 năm 2023 sẽ được diễn ra tại Công viên Cảnh Đồi (quận 7, TP.HCM). Sự kiện sẽ diễn ra trong 3 ngày từ 25/8/2023 - 27/8/2023. Lễ hội Ẩm thực chay thu hút quy mô hơn 200 gian hàng trưng bày. Bên cạnh đó, trong lễ hội sẽ diễn ra nhiều hoạt động khác nhau như: mâm cỗ chay đặc sắc nhất, chương trình văn nghệ, đại tiệc buffet, cuộc thi "Green Chef 2023".
Ngoài ra, trong lễ hội Ẩm thực chay sẽ có hơn 100 món chay do 100 chef từ Hội đầu bếp TP.HCM thực hiện. Số lượng khách tham gia dự kiến lên tới hơn 10.000 người. Hoạt động nhằm hướng tới mục tiêu xác lập kỷ lục "Tiệc buffet có nhiều đầu bếp phục vụ nhất Việt Nam".
Cuộc thi "Green Chef 2023" sẽ được diễn ra vào lúc 10h ngày 25/08. Theo đó, những món ăn chay sẽ do chính tay các đầu bếp nhà hàng và Hiệp hội Ẩm thực TP HCM chế biến. Ngoài ra, cuộc thi "Mâm cỗ chay đặc sắc nhất" dành cho tất cả tổ chức, cá nhân yêu thích chế biến đồ chay tham gia.
Ngày 27/08 sẽ tổ chức hoạt động "Bữa cơm an lành" vào lúc 11h30. Hoạt động này được tổ chức nhằm hướng tới bữa ăn ngon cho 200 trẻ em có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn quận 7. Đồng thời, trong lễ hội còn tổ chức bữa cơm "Ấm tình quân - dân" cho lực lượng dân quân tham gia chương trình cải tạo cảnh quan, cây xanh ao hồ, kênh rạch tại quận.
Sự kiện được diễn ra nhằm tạo ra một sản phẩm du lịch thu hút du khách trong và ngoài nước đến với TP HCM nói chung và quận 7 nói riêng. Ngoài ra, chương trình năm nay sẽ kéo dài liên tục trong 3 ngày với các chủ để: Ăn sạch - Sống khỏe, Vì yêu món chay mà đến, Trọn vị an lành - Ấm tình quận 7.
Trong lễ hội còn có các hoạt động biểu diễn nghệ thuật như: Ca nhạc - múa đương đại; talkshow về ẩm thực chay cùng nghệ sĩ, nhà lãnh đạo, doanh nhân nổi tiếng; biểu diễn và giao lưu trò chơi dân gian...
Lễ hội Ẩm thực chay quận 7 – năm 2023 do Ủy ban Nhân dân quận 7 tổ chức và Hiệp hội ẩm thực TP HCM là đơn vị thực hiện. Đây là một sự kiện về văn hóa, lễ hội được diễn ra nhằm hướng tới việc giúp người dân tiếp cận được các thực phẩm xanh, sạch, có nguồn gốc thực vật. Bên cạnh đó, sự kiện cũng góp phần đẩy mạnh thông điệp "Ăn sạch – Sống khỏe", đưa khách tham quan thưởng thức các món ăn cổ truyền lẫn hiện đại...
Cách luộc thịt không cần nước giúp món ăn ngọt đậm, không mất chất
Ăn - 9 giờ trướcHầu hết mọi người vẫn quen cho thịt vào nồi nước để luộc; hãy thử bí quyết luộc thịt không cần nước để món ăn có vị ngọt đậm đà, giữ nguyên các chất bổ dưỡng.
2 thói quen giúp giảm cân, tiêu mỡ bụng cấp tốc trong mùa hè
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Vào mùa hè, bạn cần bổ sung men vi sinh và chọn trái cây, rau củ phù hợp để tăng tốc độ giảm mỡ bụng.
Nhân lễ hội ẩm thực Mexico tại Hà Nội: 10 món ăn trong ẩm thực Mexico ngon ngất ngây
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Ẩm thực Mexico là sự kết hợp giữa truyền thống nấu ăn của thổ dân Mesoamerican, ảnh hưởng một phần từ châu Âu và các kỹ thuật nấu ăn của nhiều nền văn hóa khác nhau.
Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng
Ăn - 15 giờ trướcMón thịt bò sốt tiêu đen là món ăn không chỉ đơn giản trong cách chế biến mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
4 món ngọt khiến mỡ bụng dày lên trông thấy, giảm cân ngày càng khó
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thường xuyên ăn bỏng ngô, bánh ngọt, kẹo hay kem gây ra tình trạng dư thừa đường, làm tích trữ mỡ bụng.
Cận kề ngày đi đẻ, Phương Oanh tẩm bổ ăn 'đặc sản lạ', nhà giàu cũng khó mua
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người thắc mắc về sinh vật trông “giống quái vật ngoài hành tinh” mà Phương Oanh bổ sung trong giai đoạn cuối thai kỳ.
Cuối tuần làm món cơm nắm bò viên ngon đẹp hấp dẫn
Ăn - 1 ngày trướcTrong những ngày nắng nóng đầu mùa hè, cơ thể rất dễ rơi vào tình trạng chán ăn mệt mỏi. Vì thế để kích thích ăn ngon miệng thì món cơm nắm bò viên vừa ngon vừa đẹp mắt này sẽ khiến cho bữa ăn của bạn trở nên thú vị hơn.
Bật mí cách làm mực hấp cả nhà ai cũng mê
Ăn - 1 ngày trướcMực hấp là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt bởi hương vị thơm ngon, thanh đạm và cách chế biến đơn giản.
Cách làm món lòng lợn thuôn hành răm thơm ngon miễn chê không cần gia vị, mì chính
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Món lòng lợn thuôn hành răm xưa là món ăn dân dã, nhưng ngày nay trở thành món ăn thanh cảnh, rất hợp với ngày mát trời. Chị Vũ Thị Tuyết Nhung (Chuyên gia ẩm thực Hà Nội) chia sẻ bí kíp làm món lòng lợn thuôn hành răm ngon miễn chê, lại mát ruột đầu hè.
Thưởng thức hàng loạt món ăn đặc biệt tại Lễ hội ẩm thực Mexico đang diễn ra ở Hà Nội
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Ghé thăm Lễ hội ẩm thực Mexico ở Hà Nội, thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn từ Châu Âu kết hợp các kỹ thuật nấu ăn của nhiều nền văn hóa khác nhau.
Độc thân, MC Mai Ngọc trở lại với thú vui nấu ăn
ĂnGĐXH - Bàn ăn của nữ MC xinh nhất VTV vẫn thường có hoa thơm và cơm canh nóng hổi.