Hà Nội
23°C / 22-25°C

Lễ hội Ẩm thực chay năm 2023 diễn ra trong 3 ngày, từ 25 - 27/8 tại thành phố Hồ Chí Minh

Thứ tư, 07:39 23/08/2023 | Ăn

GĐXH - Lễ hội ẩm thực chay sẽ được khai mạc vào lúc 8h ngày 25/8 với quy mô lên đến 200 gian hàng. Theo đó, tiệc buffet chay sẽ có hơn 100 món chay ngon do 100 chef từ Hội đầu bếp TP HCM thực hiện.

CHẤN ĐỘNG: FWD Music Fest 2023 'cháy vé' liên tục, dự báo lễ hội âm nhạc đỉnh cao vào 9.9 này!CHẤN ĐỘNG: FWD Music Fest 2023 "cháy vé" liên tục, dự báo lễ hội âm nhạc đỉnh cao vào 9.9 này!

Ngày 9/9 sắp tới, Nhà thi đấu TDTT Phú Thọ, TP.HCM sẽ "cháy" hơn bao giờ hết bởi Hoàng Thùy Linh, HIEUTHUHAI, MONO, Jack - J97… những tên tuổi cực hot sẽ trình diễn tại FWD Music Fest 2023.

Lễ hội Ẩm thực chay quận 7 năm 2023 sẽ được diễn ra tại Công viên Cảnh Đồi (quận 7, TP.HCM). Sự kiện sẽ diễn ra trong 3 ngày từ 25/8/2023 - 27/8/2023. Lễ hội Ẩm thực chay thu hút quy mô hơn 200 gian hàng trưng bày. Bên cạnh đó, trong lễ hội sẽ diễn ra nhiều hoạt động khác nhau như: mâm cỗ chay đặc sắc nhất, chương trình văn nghệ, đại tiệc buffet, cuộc thi "Green Chef 2023".

Ngoài ra, trong lễ hội Ẩm thực chay sẽ có hơn 100 món chay do 100 chef từ Hội đầu bếp TP.HCM thực hiện. Số lượng khách tham gia dự kiến lên tới hơn 10.000 người. Hoạt động nhằm hướng tới mục tiêu xác lập kỷ lục "Tiệc buffet có nhiều đầu bếp phục vụ nhất Việt Nam".

Lễ hội Ẩm thực chay năm 2023 sắp diễn ra ở thành phố Hồ Chí Minh - Ảnh 2.

Công tác chuẩn bị đón lễ hội Ẩm thực chay tại một số gian hàng. Ảnh: Hương Trần.

Cuộc thi "Green Chef 2023" sẽ được diễn ra vào lúc 10h ngày 25/08. Theo đó, những món ăn chay sẽ do chính tay các đầu bếp nhà hàng và Hiệp hội Ẩm thực TP HCM chế biến. Ngoài ra, cuộc thi "Mâm cỗ chay đặc sắc nhất" dành cho tất cả tổ chức, cá nhân yêu thích chế biến đồ chay tham gia.

Ngày 27/08 sẽ tổ chức hoạt động "Bữa cơm an lành" vào lúc 11h30. Hoạt động này được tổ chức nhằm hướng tới bữa ăn ngon cho 200 trẻ em có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn quận 7. Đồng thời, trong lễ hội còn tổ chức bữa cơm "Ấm tình quân - dân" cho lực lượng dân quân tham gia chương trình cải tạo cảnh quan, cây xanh ao hồ, kênh rạch tại quận.

Sự kiện được diễn ra nhằm tạo ra một sản phẩm du lịch thu hút du khách trong và ngoài nước đến với TP HCM nói chung và quận 7 nói riêng. Ngoài ra, chương trình năm nay sẽ kéo dài liên tục trong 3 ngày với các chủ để: Ăn sạch - Sống khỏe, Vì yêu món chay mà đến, Trọn vị an lành - Ấm tình quận 7.

Trong lễ hội còn có các hoạt động biểu diễn nghệ thuật như: Ca nhạc - múa đương đại; talkshow về ẩm thực chay cùng nghệ sĩ, nhà lãnh đạo, doanh nhân nổi tiếng; biểu diễn và giao lưu trò chơi dân gian...

Lễ hội Ẩm thực chay quận 7 – năm 2023 do Ủy ban Nhân dân quận 7 tổ chức và Hiệp hội ẩm thực TP HCM là đơn vị thực hiện. Đây là một sự kiện về văn hóa, lễ hội được diễn ra nhằm hướng tới việc giúp người dân tiếp cận được các thực phẩm xanh, sạch, có nguồn gốc thực vật. Bên cạnh đó, sự kiện cũng góp phần đẩy mạnh thông điệp "Ăn sạch – Sống khỏe", đưa khách tham quan thưởng thức các món ăn cổ truyền lẫn hiện đại...

Bảo An
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ

Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ

Ăn - 7 giờ trước

GĐXH - Món gà hấp rau răm thơm nồng, the cay, lạ miệng là một món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt gà, vị cay nồng của rau răm và các loại gia vị khác, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

5 cách để có nồi nước dùng, nước canh không cần hạt nêm vẫn 'ngon từ thịt ngọt từ xương'

5 cách để có nồi nước dùng, nước canh không cần hạt nêm vẫn 'ngon từ thịt ngọt từ xương'

Ăn - 10 giờ trước

GĐXH - Không cần đến bột ngọt hay hạt nêm, món canh vẫn có thể tròn vị và đậm đà nếu bạn biết cách chọn nguyên liệu phù hợp và nấu đúng kỹ thuật. Đây không chỉ là bí quyết nấu ăn ngon, mà còn là cách chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mỗi ngày.

Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn

Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn

Ăn - 12 giờ trước

GĐXH - Các chuyên gia từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị người trưởng thành mỗi tuần nên ăn 2 khẩu phần hải sản, trong đó có cá. Tuy nhiên, tới 90% người dân Mỹ không đạt được điều này.

Thay đổi thói quen mùa hè: Đừng uống sữa lạnh hay đậu nành đá nữa, đây mới là 'thần dược' cho dạ dày!

Thay đổi thói quen mùa hè: Đừng uống sữa lạnh hay đậu nành đá nữa, đây mới là 'thần dược' cho dạ dày!

Ăn - 12 giờ trước

Loại sữa 5 vị này mới là 'người hùng' cứu dạ dày ngày nóng.

Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ

Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ

Ăn - 17 giờ trước

Ăn đều 2 lần mỗi tuần, làn da của tôi có sự "lột xác" ngoài mong đợi. Tôi cảm thấy mình trẻ lại từ trong ra ngoài.

Sấu vào mùa giá rẻ, tranh thủ mua về làm ngay các món ăn cứ có thêm sấu là 'ngon gấp bội', giải nhiệt cực tốt này

Sấu vào mùa giá rẻ, tranh thủ mua về làm ngay các món ăn cứ có thêm sấu là 'ngon gấp bội', giải nhiệt cực tốt này

Ăn - 19 giờ trước

GĐXH – Chỉ với vài quả sấu, bạn có thể mix để làm rất nhiều món ngon dưới đây, đảm bảo ‘ngon bá cháy’.

Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng

Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Canh thịt bò rau răm là món canh mới lạ nhưng hương vị lại đậm đà, thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng. Hãy vào bếp và bổ sung ngay món ăn hấp dẫn này vào sổ tay nấu ăn của bạn.

Không chỉ giúp nhuận tràng, loại rau rẻ tiền bán đầy chợ này còn giúp ngủ ngon, giảm stress hiệu quả

Không chỉ giúp nhuận tràng, loại rau rẻ tiền bán đầy chợ này còn giúp ngủ ngon, giảm stress hiệu quả

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Trong các loại rau dân dã, ít ai ngờ rằng rau lang – thứ rau rẻ bèo, bán đầy ngoài chợ – lại được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ tác dụng an thần, hỗ trợ giấc ngủ và giảm căng thẳng thần kinh.

Hãy xào chung 4 nguyên liệu này với nhau, rất thanh mát, cân bằng dinh dưỡng, càng ăn càng gầy

Hãy xào chung 4 nguyên liệu này với nhau, rất thanh mát, cân bằng dinh dưỡng, càng ăn càng gầy

Ăn - 1 ngày trước

4 nguyên liệu này kết hợp với nhau tạo nên một món ăn hoàn hảo vừa giàu protein, ít chất béo và đủ chất xơ.

5 sai lầm khi hầm xương khiến nước dùng đục và mất chất dinh dưỡng

5 sai lầm khi hầm xương khiến nước dùng đục và mất chất dinh dưỡng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Một nồi nước dùng trong veo, ngọt thanh và giàu dưỡng chất luôn là xương sống của nhiều món ăn ngon như phở, bún, miến hay canh hầm. Thế nhưng, không ít người nội trợ dù tỉ mỉ vẫn gặp tình trạng nước dùng bị đục, lợn cợn và kém vị ngọt, thậm chí mất đi nhiều dưỡng chất quý từ xương.

Top