Hà Nội
23°C / 22-25°C

Tết Hàn thực không cúng bánh trôi, bánh chay có sao không?

Thứ ba, 15:01 13/04/2021 |

GiadinhNet – Trong mâm cúng Tết Hàn thực mùng 3 tháng 3 luôn không thể thiếu những đĩa bánh trôi, bánh chay. Vì sao lại vậy và nếu Tết Hàn thực không cúng bánh trôi, bánh chay có sao không?

Theo nghĩa chữ Hán, Tết Hàn thực (ngày mùng 3/3 Âm lịch) là Tết ăn đồ lạnh ("Hàn" là lạnh và "thực" là ăn).

Trong ngày Tết Hàn thực hằng năm, có nhiều gia đình tự xay bột, đồ đỗ xanh, làm bánh trôi, bánh chay, nấu xôi chè lễ Phật và cúng gia tiên. Những gia đình nào không có điều kiện thời gian thì ra chợ mua bánh mang về lễ.

Mấy năm trở lại đây, không khí Tết Hàn Thực như được thổi luồng sinh khí mới khi nhiều gia đình đua nhau làm bánh trôi, bánh chay ngũ sắc nhìn rất bắt mắt và làm cho bánh có nhiều hương vị hơn.

Tết Hàn thực không cúng bánh trôi, bánh chay có sao không? - Ảnh 2.

Bánh trôi, bánh chay thường không thể thiếu trong mâm lễ cúng Tết Hàn Thực. Ảnh TL


Người Việt ta chỉ làm bánh trôi hay bánh chay để thay thế cho đồ lạnh cúng gia tiên, nhưng không phải ai cũng nắm rõ nguồn gốc Tết Hàn thực. Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà (Tổng Giám đốc tại Công Ty Phong Thuỷ VNN) cho rằng, do giao lưu văn hóa lâu đời với Trung Hoa nên người Việt cũng ảnh hưởng Tết Hàn thực.

Ở Việt Nam, Tết Hàn thực mang ý nghĩa riêng đậm chất Việt. Vào ngày mùng 3/3 âm lịch hằng năm, người dân đều ăn đồ nấu chín để nguội với tấm lòng thành kính nhất nhằm tưởng nhớ đến công ơn dưỡng dục của những người đã khuất. Tục lệ này không chỉ là nét đẹp văn hóa đặc sắc mà còn là một nét đẹp trong nền văn hóa ẩm thực của người Việt.

Khác với Tết Hàn thực ở Trung Quốc, vào ngày này người Việt không kiêng lửa, vẫn nấu nướng như bình thường. Điều đặc biệt, người Việt còn sáng tạo nên bánh trôi, bánh chay với ý nghĩa tượng trưng đó là những thức ăn nguội - hàn thực. Số lượng bánh trôi, bánh chay trong mâm cúng thường là 5 hoặc 3 bát bánh trôi, 3 hoặc 5 bát bánh chay. Ở một số vùng, người ta làm thêm món bánh nhót, cách làm tương tự bánh chay nhưng chỉ khác hình dáng được người dân nơi đây nặn giống như trái nhót lạ mắt.

Tết Hàn Thực luôn gợi nhớ đến hình ảnh những đĩa bánh trôi, bánh chay. Nếu Tết Hàn Thực không cúng bánh trôi bánh chay có sao không?

Trao đổi với PV Báo Gia đình và Xã hội, TS Vũ Thế Khanh - Tổng giám đốc Liên hiệp KHCN Tin học Ứng dụng UIA cho rằng, việc dùng bánh trôi, bánh chay cúng trong Tết Hàn Thực mang nhiều ý nghĩa tốt đẹp, nhân văn khác. Cúng bánh trôi, bánh chay là người ta không sát sinh. Đồ lễ chay tịnh và dễ làm. Hơn nữa nó thể hiện cho văn hóa lúa nước khi cả hai đều làm từ gạo nếp thơm là thành quả lao động để dâng cúng lên tổ tiên, ông bà. Mọi người không cúng bánh trôi, bánh chay mà cúng thứ khác cũng không sao nhưng lưu ý nên cúng bằng lễ chay, không nên sát sinh bởi quan niệm gia tiên được ăn chay, niệm Phật mới dễ siêu thoát. Không sát sinh cũng ngụ ý để hồi hướng công đức cho người đã khuất.

Tết Hàn thực là ngày Tết gắn với một điển tích ở Trung Quốc thờ cúng một hiền sĩ theo vua là Giới Tử Thôi. Tết Hàn thực của người Việt không phải để tưởng nhớ đến Tử Thôi mà chủ yếu mang ý nghĩa hướng về cội nguồn, tưởng nhớ công lao của những người đã khuất. Ở nước ta, Tết Hàn Thực trùng với Tết Thanh minh mùng 3/3 và trong dịp này dù ai đi đâu, ở đâu cũng cố gắng về với gia đình để được đi Tảo Mộ, cùng nhau ngồi bên mâm cơm sum họp gia đình.

Phương Thuận

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Mẹo dùng nước xả vải vừa tiết kiệm, vừa thơm lâu lại không tổn hại máy giặt

Mẹo dùng nước xả vải vừa tiết kiệm, vừa thơm lâu lại không tổn hại máy giặt

- 11 giờ trước

GĐXH - Không phải ai cũng biết cách sử dụng nước xả vải cho máy giặt đúng, chuẩn. Thậm chí, nhiều người lâu nay sử dụng sai cách mà không biết, dẫn đến hao phí, kém hiệu quả và tổn hại máy giặt.

Vừa chuyển đến biệt thự 2000 tỷ đã làm hàng xóm 'sôi máu', cơ ngơi mới này của vợ chồng David Beckham gây hiếu kỳ đến mức nào?

Vừa chuyển đến biệt thự 2000 tỷ đã làm hàng xóm 'sôi máu', cơ ngơi mới này của vợ chồng David Beckham gây hiếu kỳ đến mức nào?

Không gian sống - 14 giờ trước

GĐXH - David - Victoria Beckham vừa chuyển đến căn biệt thự 80 triệu đô (khoảng 2000 tỷ đồng) tại Miami Beach, Mỹ. Tuy nhiên vừa đến đây, cặp vợ chồng quyền lực đã làm mất lòng hàng xóm.

Cận cảnh một ngôi nhà tối giản ở Nhật Bản: Chỉ có bốn bức tường, thậm chí không có cả rèm cửa

Cận cảnh một ngôi nhà tối giản ở Nhật Bản: Chỉ có bốn bức tường, thậm chí không có cả rèm cửa

- 16 giờ trước

Lối sống tối giản ngày càng nhận được nhiều sự quan tâm và ngưỡng mộ của người dân trên thế giới trong những năm gần đây.

Choáng với biệt thự triệu đô ở vị trí đắt đỏ tại TP.HCM của vợ chồng ca sĩ Vy Oanh

Choáng với biệt thự triệu đô ở vị trí đắt đỏ tại TP.HCM của vợ chồng ca sĩ Vy Oanh

Không gian sống - 16 giờ trước

GĐXH - Nữ ca sĩ 8X từng cho biết đây cũng là ngôi nhà hai vợ chồng lựa chọn ở nhiều nhất vì mang những kỷ niệm đặc biệt.

Tác hại khi cho bột giặt và nước xả vào máy giặt không đúng cách

Tác hại khi cho bột giặt và nước xả vào máy giặt không đúng cách

- 17 giờ trước

GĐXH - Bột giặt và nước xả vải đều có cách sử dụng mang lại hiệu quả giặt sạch và lưu hương thơm lâu. Tuy nhiên, nếu không sử dụng đúng cách sẽ gây tác hại không mong muốn.

Mẹ dạy tôi 6 mẹo tận dụng đồ miễn phí, chúng thực sự giúp cuộc sống của tôi trôi chảy hơn

Mẹ dạy tôi 6 mẹo tận dụng đồ miễn phí, chúng thực sự giúp cuộc sống của tôi trôi chảy hơn

- 20 giờ trước

Đúng là không thể chê những mẹo hay của các mẹ!

Khung giờ đẹp thắp hương ngày mai - thứ Sáu mùng 1 tháng 10 âm lịch để tiền tài gõ cửa

Khung giờ đẹp thắp hương ngày mai - thứ Sáu mùng 1 tháng 10 âm lịch để tiền tài gõ cửa

- 20 giờ trước

GĐXH – Ngày 1/10/2024 âm lịch sẽ vào thứ Sáu ngày 1/11/2024 dương lịch tới. Theo chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà, đây là các khung giờ đẹp thắp hương ngày mùng 1 tháng 10 âm lịch mang đến tài lộc, vượng khí mọi người có thể tham khảo.

Quân A.P lên tiếng về tin đồn có con, tiết lộ toàn cảnh căn villa rộng 3.500m2 ở Hà Nội của gia đình

Quân A.P lên tiếng về tin đồn có con, tiết lộ toàn cảnh căn villa rộng 3.500m2 ở Hà Nội của gia đình

Không gian sống - 1 ngày trước

GĐXH - Bất động sản nằm ở ngoại thành Hà Nội, xung quanh có nhiều cây cối, không khí trong lành và nhiều tiện nghi.

Ý nghĩa phong thủy và cách trồng cây đinh lăng đem lại sức khỏe dồi dào, gia đình ổn định

Ý nghĩa phong thủy và cách trồng cây đinh lăng đem lại sức khỏe dồi dào, gia đình ổn định

- 1 ngày trước

GĐXH - Cây đinh lăng là một loại thảo dược quý trong y học cổ truyền và được biết đến với những giá trị phong thủy đặc biệt. Bài viết dưới đây sẽ cho chúng ta biết ý nghĩa và cách trồng cây đinh lăng cho không gian sống của bạn.

Đây mới là cách bố trí ánh sáng độc đáo, giúp không gian tiếp khách của bạn trở nên ấn tượng

Đây mới là cách bố trí ánh sáng độc đáo, giúp không gian tiếp khách của bạn trở nên ấn tượng

- 1 ngày trước

GĐXH - Có rất nhiều cách để thắp sáng ngôi nhà của bạn. Ánh sáng có thể là nguồn sáng tự nhiên hay một phần trong thiết kế. Tuy nhiên, để có được không gian tiếp khách của bạn trở nên ấn tượng thì không phải ai cũng biết.

Top