Tết Hàn thực không cúng bánh trôi, bánh chay có sao không?
GiadinhNet – Trong mâm cúng Tết Hàn thực mùng 3 tháng 3 luôn không thể thiếu những đĩa bánh trôi, bánh chay. Vì sao lại vậy và nếu Tết Hàn thực không cúng bánh trôi, bánh chay có sao không?
Theo nghĩa chữ Hán, Tết Hàn thực (ngày mùng 3/3 Âm lịch) là Tết ăn đồ lạnh ("Hàn" là lạnh và "thực" là ăn).
Trong ngày Tết Hàn thực hằng năm, có nhiều gia đình tự xay bột, đồ đỗ xanh, làm bánh trôi, bánh chay, nấu xôi chè lễ Phật và cúng gia tiên. Những gia đình nào không có điều kiện thời gian thì ra chợ mua bánh mang về lễ.
Mấy năm trở lại đây, không khí Tết Hàn Thực như được thổi luồng sinh khí mới khi nhiều gia đình đua nhau làm bánh trôi, bánh chay ngũ sắc nhìn rất bắt mắt và làm cho bánh có nhiều hương vị hơn.
![Tết Hàn thực không cúng bánh trôi, bánh chay có sao không? - Ảnh 2. Tết Hàn thực không cúng bánh trôi, bánh chay có sao không? - Ảnh 2.](http://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/2021/4/12/banh-troi-banh-chay-16182817513151284786862.jpg)
Bánh trôi, bánh chay thường không thể thiếu trong mâm lễ cúng Tết Hàn Thực. Ảnh TL
Người Việt ta chỉ làm bánh trôi hay bánh chay để thay thế cho đồ lạnh cúng gia tiên, nhưng không phải ai cũng nắm rõ nguồn gốc Tết Hàn thực. Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà (Tổng Giám đốc tại Công Ty Phong Thuỷ VNN) cho rằng, do giao lưu văn hóa lâu đời với Trung Hoa nên người Việt cũng ảnh hưởng Tết Hàn thực.
Ở Việt Nam, Tết Hàn thực mang ý nghĩa riêng đậm chất Việt. Vào ngày mùng 3/3 âm lịch hằng năm, người dân đều ăn đồ nấu chín để nguội với tấm lòng thành kính nhất nhằm tưởng nhớ đến công ơn dưỡng dục của những người đã khuất. Tục lệ này không chỉ là nét đẹp văn hóa đặc sắc mà còn là một nét đẹp trong nền văn hóa ẩm thực của người Việt.
Khác với Tết Hàn thực ở Trung Quốc, vào ngày này người Việt không kiêng lửa, vẫn nấu nướng như bình thường. Điều đặc biệt, người Việt còn sáng tạo nên bánh trôi, bánh chay với ý nghĩa tượng trưng đó là những thức ăn nguội - hàn thực. Số lượng bánh trôi, bánh chay trong mâm cúng thường là 5 hoặc 3 bát bánh trôi, 3 hoặc 5 bát bánh chay. Ở một số vùng, người ta làm thêm món bánh nhót, cách làm tương tự bánh chay nhưng chỉ khác hình dáng được người dân nơi đây nặn giống như trái nhót lạ mắt.
Tết Hàn Thực luôn gợi nhớ đến hình ảnh những đĩa bánh trôi, bánh chay. Nếu Tết Hàn Thực không cúng bánh trôi bánh chay có sao không?
Trao đổi với PV Báo Gia đình và Xã hội, TS Vũ Thế Khanh - Tổng giám đốc Liên hiệp KHCN Tin học Ứng dụng UIA cho rằng, việc dùng bánh trôi, bánh chay cúng trong Tết Hàn Thực mang nhiều ý nghĩa tốt đẹp, nhân văn khác. Cúng bánh trôi, bánh chay là người ta không sát sinh. Đồ lễ chay tịnh và dễ làm. Hơn nữa nó thể hiện cho văn hóa lúa nước khi cả hai đều làm từ gạo nếp thơm là thành quả lao động để dâng cúng lên tổ tiên, ông bà. Mọi người không cúng bánh trôi, bánh chay mà cúng thứ khác cũng không sao nhưng lưu ý nên cúng bằng lễ chay, không nên sát sinh bởi quan niệm gia tiên được ăn chay, niệm Phật mới dễ siêu thoát. Không sát sinh cũng ngụ ý để hồi hướng công đức cho người đã khuất.
Tết Hàn thực là ngày Tết gắn với một điển tích ở Trung Quốc thờ cúng một hiền sĩ theo vua là Giới Tử Thôi. Tết Hàn thực của người Việt không phải để tưởng nhớ đến Tử Thôi mà chủ yếu mang ý nghĩa hướng về cội nguồn, tưởng nhớ công lao của những người đã khuất. Ở nước ta, Tết Hàn Thực trùng với Tết Thanh minh mùng 3/3 và trong dịp này dù ai đi đâu, ở đâu cũng cố gắng về với gia đình để được đi Tảo Mộ, cùng nhau ngồi bên mâm cơm sum họp gia đình.
Phương Thuận
![Sự phức tạp của 8 kiểu trang trí này sẽ chỉ khiến ngôi nhà trở nên hỗn loạn, rối mắt hơn](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/5/avatar1725509859334-17255098596781332649443-0-51-315-555-crop-17255099007471054080875.png)
Sự phức tạp của 8 kiểu trang trí này sẽ chỉ khiến ngôi nhà trở nên hỗn loạn, rối mắt hơn
Không gian sống - 8 giờ trướcNhiều người kĩ tính và thường chọn sử dụng phối nhiều màu sắc, đồ trang trí lại với nhau để làm nổi bật phong cách của ngôi nhà, nhưng kết quả thường trái ngược với những gì họ mong đợi.
![MC nóng bỏng, không được dùng tên thật trên sóng VTV hiện sống trong căn hộ ra sao?](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/4/mutat-1725439990736147108887-46-0-459-660-crop-1725440124664853017652.jpg)
MC nóng bỏng, không được dùng tên thật trên sóng VTV hiện sống trong căn hộ ra sao?
Không gian sống - 8 giờ trướcGĐXH - Hiện tại, MC Mù Tạt đang sống ở một căn hộ chung cư cao cấp.
![Những loại cây phát tài để bàn thờ hút tài lộc](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/6/truc-17256449670711558023062-0-0-450-720-crop-1725644973678568574577.jpg)
Những loại cây phát tài để bàn thờ hút tài lộc
Phong thủy - 9 giờ trướcGĐXH - Hiện nay nhiều người thường chọn những loại cây tài lộc dùng để trưng trong nhà, trên bàn thờ nhằm mang đến tài lộc, vận hạn cũng như sức khỏe cho bản thân và gia đình.
![Cận cảnh nhà của nữ MC VTV là con gái của NSND Hạ Vy](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/7/can-canh-nha-cua-nu-mc-vtv-la-con-gai-cua-nsnd-ha-vy-2046-1725671377101-17256713774822026025005-98-0-779-1089-crop-17256715518141173528694.jpg)
Cận cảnh nhà của nữ MC VTV là con gái của NSND Hạ Vy
Không gian sống - 15 giờ trướcTrên trang cá nhân, MC Hoàng Trang VTV thường xuyên đăng ảnh không gian sống gần gũi với thiên nhiên, ngập tràn màu sắc tươi sáng của cây cối, hoa lá.
![Rất nhiều người đã ngừng lắp đặt bàn đầu giường từ lâu rồi, thay vào đó là 4 lựa chọn thông minh này](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/5/avatar1725509583709-1725509588802349441972.jpg)
Rất nhiều người đã ngừng lắp đặt bàn đầu giường từ lâu rồi, thay vào đó là 4 lựa chọn thông minh này
Mẹo vặt - 15 giờ trướcBàn đầu giường không còn là sự lựa chọn hàng đầu của mọi gia đình.
![Cách đặt gương trong phong thủy không phải ai cũng biết](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/6/kfdnjffsfshsh-17256504309011185145095-27-0-426-639-crop-17256504363031703829425.jpg)
Cách đặt gương trong phong thủy không phải ai cũng biết
Phong thủy - 16 giờ trướcGĐXH - Gương là vật dụng không thể thiếu trong nhà, không chỉ có tác dụng để soi, làm đẹp không gian mà nó còn có những công năng phong thủy rất lớn.
![Cách khai vận cho 12 con giáp trong tiết khí Bạch Lộ để mang tới điềm may, tránh điều xui rủi](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/6/thumb-tiet-bach-lo-17256117409511780928710-172561174360038619686.jpg)
Cách khai vận cho 12 con giáp trong tiết khí Bạch Lộ để mang tới điềm may, tránh điều xui rủi
Phong thủy - 1 ngày trướcGĐXH – Trong tiết Bạch Lộ, vận trình của 12 con giáp có sự biến động không nhỏ. Chuyên gia cho rằng, mọi người cần biết điều cấm kị và sử dụng vật phẩm phong thủy trong nhà như sau để khai vận tốt, mang tới điều may, tránh điều xui rủi.
!['Dính' tin đồn ly hôn khi mỗi người một nơi, vợ Huy Khánh và con gái hiện sống ra sao ở Phần Lan?](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/6/vo-huy-khanh-1725594141619459790158-0-144-628-1149-crop-1725594148738286770054.jpg)
'Dính' tin đồn ly hôn khi mỗi người một nơi, vợ Huy Khánh và con gái hiện sống ra sao ở Phần Lan?
Không gian sống - 1 ngày trướcGĐXH - Mạc Anh Thư thổ lộ: 'Biết ơn căn nhà nhỏ xinh ấm cúng này làm tổ ấm tạm thời cho 2 mẹ con ở nơi đây và vô tình cũng khá giống căn nhà mà Thư vẫn hay muốn có'.
![Phải mất 2 năm tôi mới nhận ra 7 món đồ dùng này 'thực sự vô ích'](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/3/avatar1725345713800-17253457164241615596702.jpg)
Phải mất 2 năm tôi mới nhận ra 7 món đồ dùng này 'thực sự vô ích'
Mẹo vặt - 1 ngày trướcSau 2 năm sống trong ngôi nhà của mình, cuối cùng tôi cũng hiểu rằng 7 món đồ dùng tôi kể dưới đây là 7 món không có ý nghĩa nhất và gây ra nhiều bất tiện trong cuộc sống.
![Vì sao cây kim ngân đẹp, hợp phong thủy nhưng ít người 'dám' trồng?](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/3/avatar1725345830363-1725345830465536700195-0-155-278-600-crop-1725345841089475910791.jpg)
Vì sao cây kim ngân đẹp, hợp phong thủy nhưng ít người 'dám' trồng?
Phong thủy - 1 ngày trướcĐược coi là loại cây mang lại tài lộc, lại có vẻ đẹp nổi bật nhưng cây kim ngân ít được chọn trồng vì một số nhược điểm, trong đó có tính "chảnh", khó chiều của nó.
![Ngỡ ngàng với 'ngôi nhà cổ tích ở Anh' ngay tại Sóc Sơn của 'ông hoàng nhạc đỏ' Trọng Tấn](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/300_188/296230595582509056/2024/8/21/trongtan-17242141253831640217974-31-0-519-780-crop-1724214132477796910847.jpeg)
Ngỡ ngàng với 'ngôi nhà cổ tích ở Anh' ngay tại Sóc Sơn của 'ông hoàng nhạc đỏ' Trọng Tấn
Không gian sốngGĐXH - Đây là cơ ngơi mới nhất của Trọng Tấn, nằm ở vùng ngoại ô Sóc Sơn, được xây dựng với phong cách cổ điển.