Ăn quá nhiều gan lợn có sao không?
GiadinhNet - Ông xã tôi bị bệnh gan, được nhiều người mách ăn gan sẽ bớt bệnh nên gần 1 năm nay ngày nào cũng ăn vài lạng.
Xin chuyên mục tư vấn giùm, ăn quá nhiều gan lợn như vậy có ảnh hưởng gì tới sức khỏe không?
Mỹ Linh (Cần Thơ)
Gan lợn là loại thức ăn tốt cho những người suy nhược và thiếu máu. Tuy nhiên, nếu ăn triền miên quá nhiều như ông xã chị thì không nên vì một người mỗi ngày không nên hấp thu từ trong thức ăn quá 300mg cholesterol.Trong khi đó mỗi 100gam gan lợn tươi có khoảng trên 400mg cholesterol.
Vì vậy, nếu ông xã chị ăn quá số lượng colesterol cần thiết hàng ngày có thể làm xơ cứng động mạch.
Chuyên gia tư vấn Kim Mai