Nhiều người nói ăn thịt bò tái là bổ dưỡng, bác sĩ trả lời thế nào?

Bệnh thường gặp

GĐXH - Thịt bò là món ăn giàu dinh dưỡng cho cơ thể với các nhóm chất đạm, sắt và kẽm. Với thói quen của người Việt, nhiều người truyền miệng rằng ăn thịt bò tái giữ được nhiều dưỡng chất hơn thịt bò chín. Tuy nhiên, theo nghiên cứu cho thấy sự khác biệt về giá trị dinh dưỡng giữa hai cách chế biến này không lớn như nhiều người nghĩ, trong khi nguy cơ mất an toàn thực phẩm lại tăng lên đáng kể nếu thịt không được nấu chín đúng cách.

Lần đầu tiên ở Việt Nam thực hiện thành công ca ghép dương vật từ người cho chết não

Y tế

GĐXH - Theo các báo cáo trên y văn thế giới, đến nay mới có 5 ca ghép dương vật được công bố. Trong đó, ca gần đây nhất được công bố vào năm 2018.

Người đàn ông 55 tuổi nhập viện vì áp xe cột sống, nhiễm trùng nặng vì tự ý làm việc này khi bị đau lưng

Sống khỏe

GĐXH - Đau lưng do thoát vị đĩa đệm nhưng không điều trị theo chỉ định của bác sĩ, người đàn ông 55 tuổi tự ý tiêm thuốc giảm đau. Chỉ chưa đầy một tháng sau, ông phải nhập viện cấp cứu.

Thấy vùng má sưng to, cụ ông ở Hà Nội tá hỏa khi được phát hiện nguyên nhân

Y tế

GĐXH - Vùng sưng không gây đau nhưng phát triển nhanh, chèn ép các tổ chức xung quanh. Tại bệnh viện, bệnh nhân được xác định mắc ung thư biểu mô tế bào vảy xâm lấn.

Người sống thọ trên 90 tuổi thường có 4 đặc điểm này, nghiên cứu Harvard chỉ ra điều không phải ai cũng biết

Sống khỏe

GĐXH - Không ít người cho rằng tuổi thọ chủ yếu do gen di truyền hoặc phụ thuộc vào các loại thực phẩm bổ sung đắt tiền. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu quy mô lớn của Đại học Harvard lại cho thấy lối sống hằng ngày mới là yếu tố có ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe và tuổi thọ. Những người sống trên 90 tuổi thường không sở hữu "bí quyết thần kỳ", mà duy trì đều đặn một số thói quen tốt suốt nhiều thập kỷ.

Đại học Y dược ĐHQGHN, Học viện Phòng cháy chữa cháy cùng chuyên gia Nhật Bản đào tạo giảng viên nguồn cấp cứu ngoại viện

Y tế

GĐXH - Trong hai ngày 28-29/7, Trường Đại học Y Dược, Đại học Quốc gia Hà Nội phối hợp với Học viện Phòng cháy chữa cháy và Cứu nạn cứu hộ cùng các đối tác Nhật Bản tổ chức chương trình "Tập huấn giảng viên nguồn cấp cứu ngoại viện" đợt 6. Chương trình hướng tới xây dựng đội ngũ giảng viên nòng cốt, chuẩn hóa đào tạo cấp cứu ngoại viện theo tiêu chuẩn quốc tế, góp phần nâng cao năng lực ứng cứu trong những tình huống khẩn cấp.

Người phụ nữ 38 tuổi phát hiện ung thư gan trên nền viêm gan B mạn tính

Y tế

GĐXH - Bệnh nhân được chẩn đoán mắc ung thư gan từ năm 2020 và được điều trị ung thư bằng nhiều phương pháp khác nhau. Tuy nhiên, hiệu quả điều trị hạn chế, bệnh vẫn tiến triển.

Người phụ nữ sốc nhiễm khuẩn, suy đa cơ quan sau 3 ngày sốt ho, bác sĩ chỉ dấu hiệu nguy hiểm ở người cao tuổi

Sống khỏe

GĐXH - Sau 3 ngày sốt, ho, mệt mỏi, người phụ nữ 76 tuổi rơi vào hôn mê, sốc nhiễm khuẩn nặng do nhiễm khuẩn đường tiết niệu, suy đa cơ quan và nguy cơ tử vong rất cao.

7 thực phẩm được chuyên gia Mỹ khuyên ăn mỗi ngày nếu muốn giảm mỡ bụng: Món số 1 vừa ngon vừa giúp no lâu

Sống khỏe

GĐXH - Không có loại thực phẩm nào có thể "đánh tan" mỡ bụng chỉ sau vài ngày, nhưng lựa chọn đúng món ăn sẽ giúp cơ thể kiểm soát cơn đói, ổn định đường huyết và hỗ trợ đốt cháy chất béo hiệu quả hơn. Theo chuyên gia dinh dưỡng thể thao Tara Collingwood (Hoa Kỳ), 7 thực phẩm quen thuộc dưới đây nên có mặt trong thực đơn nếu bạn đang muốn giảm cân và cải thiện vòng eo một cách khoa học.

OM'E cùng người Việt chăm sóc sức khỏe chủ động trong thời đại số

Sống khỏe

Trong những năm gần đây, chăm sóc sức khỏe chủ động đang dần trở thành xu hướng của nhiều gia đình Việt.

Người đàn ông Campuchia 71 tuổi vượt qua ca mổ khó vì viêm túi mật cấp trên nền xơ gan

Y tế

GĐXH - Đau dữ dội vùng hạ sườn phải kèm sốt cao khiến ông Pring Vat (71 tuổi, quốc tịch Campuchia) phải sang Việt Nam cấp cứu. Tại Bệnh viện Đa khoa Việt Mỹ các bác sĩ chẩn đoán người bệnh bị viêm túi mật cấp do sỏi trên nền gan xơ, đồng thời phát hiện khối u gan lớn.

Người phụ nữ 48 tuổi nghẹt mũi kéo dài, bác sĩ phát hiện nhiều ổ nấm trong xoang hàm

Sống khỏe

GĐXH - Tưởng chỉ bị viêm mũi thông thường nên tự mua thuốc điều trị, chị Bích không ngờ lại là dấu hiệu của nấm xoang hàm.

4 món ăn sáng nhiều người mê nhưng có thể âm thầm làm tăng nguy cơ đột quỵ, món số 2 xuất hiện trên bàn ăn mỗi ngày

Sống khỏe

GĐXH - Bữa sáng là bữa ăn quan trọng giúp cơ thể nạp năng lượng sau một đêm dài, nhưng không phải món nào cũng tốt cho sức khỏe. Nhiều thực phẩm quen thuộc như đồ chiên rán, nước dùng nhiều mỡ, thịt chế biến sẵn hay bánh ngọt chứa nhiều muối, chất béo bão hòa và đường, nếu ăn thường xuyên có thể làm tăng nguy cơ tăng huyết áp, xơ vữa động mạch và đột quỵ. Các chuyên gia khuyến cáo, lựa chọn thực phẩm phù hợp và xây dựng bữa sáng cân bằng là chìa khóa giúp bảo vệ tim mạch, duy trì sức khỏe lâu dài.

Người đàn ông 75 tuổi ung thư thanh quản, khối u che gần kín đường thở được cứu nhờ cuộc phẫu thuật đặc biệt

Sống khỏe

GĐXH - Khàn tiếng kéo dài kèm khó thở, thở rít, cụ ông 75 tuổi được phát hiện có khối u thanh quản lớn che gần kín đường thở. Trên nền thể trạng gầy yếu và nhiều bệnh nền, người bệnh vẫn vượt qua ca phẫu thuật cắt thanh quản toàn phần nhờ chiến lược điều trị, hồi sức và chuẩn bị trước mổ chặt chẽ.