Bất ngờ với loại thịt rẻ hơn thịt bò nhưng chất dinh dưỡng lại không kém
Bệnh thường gặpGĐXH - Dù không đắt đỏ như thịt bò nhưng loại thịt này vẫn đem lại nguồn dinh dưỡng đạm, sắt, kẽm, kali,... đáng kể. Tuy nhiên, theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình (Giảng viên Đại học Y Hà Nội), đây có thể là nguồn dinh dưỡng để thay đổi đa dạng bữa ăn khi chế biến và lựa chọn phần thịt chế biến phù hợp.