Cơm cuộn gà nướng mật ong
GiadinhNet - GiadinhNet xin giới thiệu với bạn đọc cách làm món cơm cuộn gà nướng mật ong để bạn trổ tài vào dịp Tết này.
*Nguyên liệu
Gạo Nhật nửa chén
Ức gà 120g
Cà rốt 50g
Dưa leo 50g
Bắp mỹ 30g
Lá rong biển 3 lá
Xà lách 20g
Mật ong 3 muỗng cafe
Muối 1/3 muỗng cafe
Hạt nêm 1/3 muỗng cafe
Nước tương kikonam 1 chén nhỏ
*Thực hiện
Cắt gà miếng vừa đủ ăn, đem ướp mật ong gia vị cho thấm rồi nướng gà trên lửa nhỏ cho vàng đều.
Dưa leo, cà rốt bào vỏ rửa sạch cắt miếng dài như chiếc đũa, riêng cà rốt đem luộc vừa chín tới để giữ được độ giòn và vị ngọt.
Bắp mỹ luộc chín.
Xà lách rửa sạch, để ráo, cắt miếng nhỏ.
Trải mành tre, bỏ lá rong biển lên rồi trải lớp cơm mỏng gần hết lá rong biển.
Đặt xà lách, cà rốt, dưa leo, gà nướng, bắp mỹ rải dài, dùng mành tre cuộn lại cho chặt.
Cắt cơm từng miếng vừa ăn, dọn ra đĩa.