Quên hết các cách nướng khoai lang cũ đi, làm thế này thì đảm bảo ai cũng say mê!

Khoai lang nướng tẩm mật ong dẻo mềm lại ngọt ngon tự nhiên, món ăn không sử dụng dầu ăn và đường nên rất tốt cho sức khỏe.

Các bước làm
  • 1. Sơ chế khoai
  • 2. Tẩm trứng
  • 3. Nướng khoai
Chuẩn bị nguyên liệu
  • 1. Khoai lang mật 2 củ
  • 2. Trứng 2 quả
  • 3. Tinh bột 15g
  • 4. Nước cốt chanh và mật ong mỗi thứ một ít

Nhiều người thích ăn khoai lang, khoai lang cũng là một loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin, chất xơ… Khoai có vị ngọt mát, có tác dụng giảm cân và kéo dài tuổi thọ. Có nhiều cách chế biến khoai lang thành các món ăn khác nhau. Thông thường khoai được luộc, hấp, nướng hay chiên thành các món bánh khoai. Tuy nhiên, nếu bạn muốn có một món ăn vặt hàng ngày vừa lành mạnh lại hỗ trợ giảm cân thì có thể thử món khoai lang nướng tẩm mật ong dưới đây.

Cách làm khoai lang nướng tẩm mật ong

1

Sơ chế khoai 

Khoai gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái thành lát dày khoảng 0,3cm.
 - Ảnh 2.

2

Tẩm trứng 

Đập trứng vào bát đánh tan, tiếp đó thêm chút nước cốt chanh vào khuấy đều.
 - Ảnh 4.

Thêm tinh bột vào trộn chung.

 - Ảnh 5.

Nhúng từng miếng khoai lang vào bát trứng.

 - Ảnh 6.

Xếp khoai đã tẩm trứng ra khay nướng đã lót giấy nướng.

 - Ảnh 7.

3

Nướng khoai 

Làm nóng lò nướng đến 200 độ C, cho khay khoai vào nướng trong 15 phút. Sau đó lấy khay nướng ra, quét một lớp mật ong lên trên bề mặt miếng khoai. Nướng thêm 6 phút nữa là được.
 - Ảnh 9.

Thành phẩm:

Khoai lang nướng tẩm mật ong là một món ăn vặt ngon miệng, lành mạnh và rất tốt cho sức khỏe. Từng miếng khoai dẻo mềm được phủ bởi mật ong với vị ngọt thanh rất ngon. Bạn có thể ăn nhiều khoai lang nướng tẩm mật ong mà không cần quá lo lắng về vấn đề cân nặng.

 - Ảnh 10.

Để làm được món khoai lang trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 15.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 30 phút.

Chúc bạn thành công với cách làm khoai lang nướng tẩm mật ong này nhé!

Theo Nhịp sống Việt

12 điều khiến bạn cảm thấy hối tiếc vì không biết sớm hơn12 điều khiến bạn cảm thấy hối tiếc vì không biết sớm hơn

GiadinhNet - Những điều sau được đúc kết từ các đầu bếp có nhiều kinh nghiệm. Nếu biết sớm hơn, công việc bếp núc của bạn trở nên dễ dàng và thú vị hơn bao giờ hết.

Ngỡ ngàng khi đất nước nhiều người muốn tới lại có những món ăn rất nhàm chán Ngỡ ngàng khi đất nước nhiều người muốn tới lại có những món ăn rất nhàm chán

GiadinhNet - Nhìn chung ẩm thực cổ truyền của Anh thường là các món ăn nặng và giàu chất béo nên ở bên ngoài nước Anh nó thường mang tiếng là khó tiêu và nhàm chán. Nhưng mặt khác, vẫn có một số món ăn lôi cuốn, như món thịt cừu với nước chấm bạc hà, vì sự kết hợp khá lạ giữa các khẩu vị hoàn toàn khác biệt.