Suy nhược, ăn ba ba được không?

Tôi được biết ba ba không chỉ là món ăn ngon mà còn là một vị thuốc quý. Xin hỏi ba ba có thể chữa được những bệnh gì? Tôi đang bị suy nhược cơ thể, có thể ăn thịt ba ba được không?

Tú Trân (Quảng Bình)

Trong 100g thịt ba ba có khoảng 80g nước, 16,5g protid, 1g lipid, 1,6g carbohydrat, 107mg canxi, 1,4mg chất sắt, 3,7mg axit nicotinic, khá giầu các vitamin B1, B2, vitamin A và iốt. Ngoài giá trị dinh dưỡng, thịt ba ba còn là một vị thuốc quí, có tác dụng bồi bổ cơ thể và chữa nhiều bệnh.

Theo y học dân tộc, thịt ba ba vị ngọt, tính bình, có tác dụng dưỡng âm lương huyết, bổ hư, tán tích, tiêu u cục cứng kết, thanh nhiệt hư lao. Bồi bổ sức khoẻ, tăng cường khả năng miễn dịch và phòng chống bệnh tật, được dùng làm thuốc chữa các chứng bệnh nóng bên trong, ra mồ hôi trộm, lỵ mạn tính, sốt rét dai dẳng, rong kinh, rong huyết, lao hạch... Do có tác dụng trên, thịt ba ba là thức ăn rất thích hợp cho những người bị bệnh lao, viêm gan mạn tính, xơ gan, tiểu đường, viêm thận, nam giới thận yếu thuộc thể can thận âm hư (người gầy yếu, hay hoa mắt, chóng mặt, có cảm giác sốt về chiều, lòng bàn tay, bàn chân nóng, gò má đỏ, vã mồ hôi trộm, di mộng tinh, miệng khát, họng khô, lưỡi đỏ...).

Bạn đang bị suy nhược cơ thể thì cháo ba ba là một món ăn thích hợp. Cách làm: Ba ba nấu cùng với đậu đỏ hạt sen vài quả táo tầu sau đó thêm gia vị vừa đủ nấu lâu trên bếp nhỏ lửa cho đến khi các vị nhừ thành cháo, múc ra ăn. Ngoài tác dụng tốt với những người sức khoẻ suy nhược, hồi hộp mất ngủ còn tốt cho cả những người bị chứng di mộng tinh và làm giảm đau trong các bệnh đau nhức xương, tê thấp.

Chuyên gia tư vấn Kim Mai