Mách chị em làm món thịt heo hầm kim chi thơm ngon, ăn cực tốn cơm trong ngày lạnh

Các bước thực hiện

Bước 1: Cắt kim chi đã muối theo chiều dọc hoặc vừa miếng tùy theo sở thích.

Bước 2: Cắt thịt ba chỉ thành từng miếng lớn, hành lá và ớt đỏ cắt nhỏ.

Bước 3: Cho kim chi vào nồi, cho thịt heo, khi bắt đầu sôi thì giảm lửa vừa và đun trong 40 phút.

Bước 4: Cho gia vị đường, hạt tiêu, rượu nấu, muối, chtú nước sao cho vừa miệng.

Bước 5: Cuối cùng, bạn cho hành lá, ớt đỏ, ớt xanh vào đun sôi. Khi ăn bạn cắt thịt heo thành từng miếng vừa ăn, ăn kèm với kim chi rất ngon.

Theo Minh Minh/VietnamNet

Lột vỏ cà chua bằng nước nóng xưa rồi! Người sành có cách khác nhanh bất ngờ

GiadinhNet - Bằng cách này, thời gian nấu ăn của bạn sẽ giảm xuống đáng kể vì không còn phải lích kích đun sôi nước rồi thả cà chua vào, tách vỏ như cách làm truyền thống.

Đầu bếp nhà hàng bật mí 5 tuyệt chiêu khiến ngao nhả sạch cát không còn một hạt

GiadinhNet - Hãy thử các cách dưới đây bạn sẽ không còn ngại ăn ngao nữa. Vì khâu làm sạch cát hóa ra thật đơn giản.