Hà Nội
23°C / 22-25°C

2 Cách làm kem chuối cực kỳ đơn giản

Thứ ba, 09:21 15/05/2018 | Ăn

Kem chuối là món kem dễ làm nhất cho mùa hè này. Bạn có thể thực hiện làm keo chuối theo 2 cách sau đây:

Cách 1: Kem chuối kết hợp lạc, sữa, dừa

Nguyên liệu: 300ml nước cốt dừa; chuối chín tới 5 quả; cùi dừa nạo sợi 100g, nước cốt dừa 50ml; lạc rang đập dập; bột năng 40g; 1 gói hương Vani.; đường 50g, nước lọc 200ml, muối 3g

Cách làm kem chuối:

- Trộn bột năng vào nước lọc cùng với phần nước cốt dừa, đường và ít muối sẽ được 1 hỗn hợp đặc và sền sệt. Sau đó bạn cho vào 1 nồi nhỏ rồi đun nhỏ lửa. Thỉnh thoảng bạn khuấy đều. Sau khi hỗn hợp này sánh lại thì bạn tắt bếp để nguội, cho vani vào trộn đều rồi đổ ra 1 tô lớn.

- Chuối bóc vỏ, chẻ đôi quả chuối theo chiều dọc. Rồi dùng cán hoặc thớt nào đó trong nhà để ép miếng chuối dẹp xuống.

- Dùng thìa quết đều phần hỗn hợp bột năng lên 1 bề mặt của 1 miếng chuối, sau đó bạn rắc đều đậu đã đập dập và sợi dừa lên lớp trên cùng.

- Xếp từng lớp chuối vào hộp nhựa và ngăn cách nhau bằng nilon. Đặt hộp kem chuối vào ngăn đá tủ lạnh. Sau khoảng 6 tiếng đồng hồ là bạn có thể lấy món kem chuối tự làm ra thưởng thức.

Cách 2: Kem chuối đơn thuần

Nguyên liệu: Chuối chín

Cách làm:

- Chuối chín bóc vỏ, cắt thành lát dày khoảng 2cm.

- Bỏ chuối đã cắt lát vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 tiếng đồng hồ.

- Lấy chuối khỏi tủ lạnh, cho vào máy xay sinh tố tốc độ cao, xay trong 45 giây thành dạng kem mịn.

- Đổ kem chuối ra cốc, có thể cho thêm hoa quả chín mọng vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.

Chúc các bạn thực hành làm kem chuối thành công!

Theo Infonet

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
4 kiểu ăn sáng giúp ổn định đường huyết cả ngày

4 kiểu ăn sáng giúp ổn định đường huyết cả ngày

Ăn - 1 giờ trước

GĐXH - Sau tuổi 40–45, nhiều người bắt đầu nhận ra một điều: chỉ cần ăn sáng “lệch nhịp” một chút là cả ngày cảm thấy mệt mỏi, nhanh đói, thậm chí dễ cáu gắt. Đằng sau đó không chỉ là chuyện no – đói, mà là sự dao động của đường huyết.

Quán bánh rán tí hon ngày bán 3.000 chiếc ở Hà Nội

Quán bánh rán tí hon ngày bán 3.000 chiếc ở Hà Nội

Ăn - 1 giờ trước

Mở bán từ năm 2014, quầy bánh rán tí hon của bà Đặng Thị Hà (50 tuổi) ngày càng hút khách với mức giá 1.000 đồng/chiếc, ba loại vỏ bánh đa dạng, phù hợp với nhu cầu ăn vặt của nhiều người.

Cách bảo quản cá khô không cần tủ lạnh để ngăn ngừa nấm mốc, vi khuẩn

Cách bảo quản cá khô không cần tủ lạnh để ngăn ngừa nấm mốc, vi khuẩn

Ăn - 5 giờ trước

GĐXH - Trong điều kiện không cất vào tủ lạnh, bạn hãy áp dụng những cách bảo quản cá khô không cần tủ lạnh đơn giản, hiệu quả mà bài viết này chia sẻ để ngăn ngừa nấm mốc, vi khuẩn, cũng như giảm thiểu lãng phí thực phẩm.

Loại nước hỗ trợ dưỡng thận ít người biết

Loại nước hỗ trợ dưỡng thận ít người biết

Ăn - 7 giờ trước

GĐXH - Dưới đây là những loại đồ uống quen thuộc, ít người để ý nhưng có thể góp phần hỗ trợ hoạt động lọc và đào thải của thận hiệu quả hơn.

Mẹo bảo quản rau sống trong tủ lạnh tươi ngon suốt hai tuần

Mẹo bảo quản rau sống trong tủ lạnh tươi ngon suốt hai tuần

Ăn - 8 giờ trước

Blogger Nicole Cross gợi ý phủ giấy ăn lên rau xà lách đã rửa sạch giúp hút ẩm, có thể giữ rau tươi ngon suốt nhiều tuần.

Suy thận ăn được hoa quả gì để tránh làm chức năng thận suy yếu hơn?

Suy thận ăn được hoa quả gì để tránh làm chức năng thận suy yếu hơn?

Ăn - 19 giờ trước

GĐXH - Nếu bạn đang băn khoăn không biết bệnh nhân suy thận ăn được hoa quả gì để cải thiện sức khỏe và hỗ trợ quá trình điều trị hiệu quả hơn thì nên ưu tiên các trái cây sau.

5 thực phẩm tốt cho gan người tuổi trung niên cần bổ sung để gan khỏe mạnh

5 thực phẩm tốt cho gan người tuổi trung niên cần bổ sung để gan khỏe mạnh

Ăn - 21 giờ trước

GĐXH – Khi bước vào tuổi trung niên, chức năng chuyển hóa và thải độc của gan có xu hướng suy giảm. Để hỗ trợ chức năng thải độc tự nhiên của gan, người tuổi trung niên nên bổ sung 5 thực phẩm giúp gan khỏe mạnh dưới đây.

Vì sao nhiều người sau tuổi 45 ăn ít mà vẫn tăng cân? Lỗi thường nằm ở 3 thói quen ăn uống này

Vì sao nhiều người sau tuổi 45 ăn ít mà vẫn tăng cân? Lỗi thường nằm ở 3 thói quen ăn uống này

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Không ít người bước qua tuổi 45 rơi vào một nghịch lý khó hiểu: ăn ít hơn trước, thậm chí còn “kiêng khem”, nhưng cân nặng vẫn tăng dần, vòng bụng ngày một lớn. Có người thở dài: “Chỉ cần ăn bình thường thôi cũng béo”.

Bát bún riêu 80.000 đồng ở chợ Đồng Xuân 'gây bão'

Bát bún riêu 80.000 đồng ở chợ Đồng Xuân 'gây bão'

Ăn - 1 ngày trước

Bát bún riêu 80.000 đồng tại chợ Đồng Xuân trở thành chủ đề bàn luận về mức giá và chất lượng, sau video trải nghiệm của hot TikToker.

7 thay đổi nhỏ trong bữa cơm giúp cơ thể người sau tuổi 40 trở nên nhẹ nhõm hơn

7 thay đổi nhỏ trong bữa cơm giúp cơ thể người sau tuổi 40 trở nên nhẹ nhõm hơn

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Bước qua tuổi 40 không phải là lúc cơ thể “yếu đi” một cách đột ngột, mà là thời điểm những thay đổi âm thầm bắt đầu diễn ra: tốc độ chuyển hóa chậm lại, khối cơ giảm dần, mỡ tích tụ dễ hơn, hệ tiêu hóa cũng không còn “dễ tính” như trước. Chính vì vậy, điều chỉnh bữa ăn – dù chỉ là những thay đổi nhỏ – lại có thể tạo ra khác biệt lớn cho sức khỏe lâu dài.

Top