Hà Nội
23°C / 22-25°C

2 Cách làm kem chuối cực kỳ đơn giản

Thứ ba, 09:21 15/05/2018 | Ăn

Kem chuối là món kem dễ làm nhất cho mùa hè này. Bạn có thể thực hiện làm keo chuối theo 2 cách sau đây:

Cách 1: Kem chuối kết hợp lạc, sữa, dừa

Nguyên liệu: 300ml nước cốt dừa; chuối chín tới 5 quả; cùi dừa nạo sợi 100g, nước cốt dừa 50ml; lạc rang đập dập; bột năng 40g; 1 gói hương Vani.; đường 50g, nước lọc 200ml, muối 3g

Cách làm kem chuối:

- Trộn bột năng vào nước lọc cùng với phần nước cốt dừa, đường và ít muối sẽ được 1 hỗn hợp đặc và sền sệt. Sau đó bạn cho vào 1 nồi nhỏ rồi đun nhỏ lửa. Thỉnh thoảng bạn khuấy đều. Sau khi hỗn hợp này sánh lại thì bạn tắt bếp để nguội, cho vani vào trộn đều rồi đổ ra 1 tô lớn.

- Chuối bóc vỏ, chẻ đôi quả chuối theo chiều dọc. Rồi dùng cán hoặc thớt nào đó trong nhà để ép miếng chuối dẹp xuống.

- Dùng thìa quết đều phần hỗn hợp bột năng lên 1 bề mặt của 1 miếng chuối, sau đó bạn rắc đều đậu đã đập dập và sợi dừa lên lớp trên cùng.

- Xếp từng lớp chuối vào hộp nhựa và ngăn cách nhau bằng nilon. Đặt hộp kem chuối vào ngăn đá tủ lạnh. Sau khoảng 6 tiếng đồng hồ là bạn có thể lấy món kem chuối tự làm ra thưởng thức.

Cách 2: Kem chuối đơn thuần

Nguyên liệu: Chuối chín

Cách làm:

- Chuối chín bóc vỏ, cắt thành lát dày khoảng 2cm.

- Bỏ chuối đã cắt lát vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 tiếng đồng hồ.

- Lấy chuối khỏi tủ lạnh, cho vào máy xay sinh tố tốc độ cao, xay trong 45 giây thành dạng kem mịn.

- Đổ kem chuối ra cốc, có thể cho thêm hoa quả chín mọng vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.

Chúc các bạn thực hành làm kem chuối thành công!

Theo Infonet

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Một món ăn nhiều người chê nhưng lại có lợi ích khó tin

Một món ăn nhiều người chê nhưng lại có lợi ích khó tin

Ăn - 9 phút trước

GĐXH - Nếu sử dụng hợp lý, loại thực phẩm này vẫn có thể cung cấp nhiều vi chất quan trọng mà các loại thịt thông thường không dồi dào bằng.

Đổi vị cơm với một số thực đơn lẩu ngon ngất ngây

Đổi vị cơm với một số thực đơn lẩu ngon ngất ngây

Ăn - 5 giờ trước

GĐXH - Trời lạnh ăn gì ngon nhất? Hãy để bài viết dưới đây "mách bạn" một số thực đơn lẩu hot nhất, ngon ngất ngây.

7 quán vỉa hè ngon "nhức nách" khiến người dân xếp hàng từ 6 giờ sáng

7 quán vỉa hè ngon "nhức nách" khiến người dân xếp hàng từ 6 giờ sáng

Ăn - 7 giờ trước

Vũ Hán không chỉ có hoa anh đào, mà còn là "thủ phủ ăn sáng" của xứ Trung với những quán xá lưu giữ hương vị hàng chục năm. Giống như thói quen xì xụp bát phở bò, bún riêu đầu ngõ của người Việt, đây là 7 chốn dừng chân mang đậm hồn cốt ẩm thực giang hồ mà dân bản địa giấu kỹ, hễ ăn là nhớ mãi không quên.

Người mắc bệnh gan ở tuổi trung niên nên ăn gì và không nên ăn gì để nhanh hồi phục

Người mắc bệnh gan ở tuổi trung niên nên ăn gì và không nên ăn gì để nhanh hồi phục

Ăn - 7 giờ trước

GĐXH - Chế độ ăn uống quan trọng đối với sức khỏe gan. Để hỗ trợ gan, người bệnh cần lưu ý đến việc ăn những thực phẩm có lợi và hạn chế những thực phẩm có thể gây hại.

Món ăn ngon "đổi vị" cho gia đình vào dịp cuối tuần

Món ăn ngon "đổi vị" cho gia đình vào dịp cuối tuần

Ăn - 19 giờ trước

GĐXH - Bạn đang băn khoăn không biết cuối tuần ăn gì? Đừng lo, bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 20 món ăn gia đình đơn giản mà hấp dẫn, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả nhà.

Loại quả “tốt nhất thế giới” là đặc sản tỉnh Phú Thọ đang mùa ngon nhất, chế biến kiểu này cực ngon và lạ miệng

Loại quả “tốt nhất thế giới” là đặc sản tỉnh Phú Thọ đang mùa ngon nhất, chế biến kiểu này cực ngon và lạ miệng

Ăn - 21 giờ trước

GĐXH - Đây là một trong những đặc sản ở Phú Thọ có hương vị ngọt thanh, mọng nước. Hiện đang là mùa ngon nhất, ngoài dùng ăn tươi, mọi người có thể tham khảo những cách dưới đây để thay đổi khẩu vị cho gia đình. Dù ăn kiểu gì, quả này cũng cực tốt cho sức khỏe.

Món ăn giảm mỡ máu dễ chế biến, phù hợp cho cả gia đình

Món ăn giảm mỡ máu dễ chế biến, phù hợp cho cả gia đình

Ăn - 23 giờ trước

GĐXH - Một thực đơn khoa học sẽ giúp giảm mỡ máu và ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm của mỡ máu cao. Dưới đây là những món ăn giảm mỡ máu quen thuộc, dễ chế biến, phù hợp cho cả gia đình.

Phương Oanh lộ diện sau nửa năm vắng bóng, gây chú ý với 'món ăn nhỏ'

Phương Oanh lộ diện sau nửa năm vắng bóng, gây chú ý với 'món ăn nhỏ'

Ăn - 23 giờ trước

GĐXH - Nữ diễn viên xuất hiện trong căn bếp quen thuộc với phong cách giản dị: mặc pyjama, tóc buộc nửa và gần như không trang điểm.

Buffet Poseidon chính thức có chi nhánh đầu tiên tại Biên Hòa

Buffet Poseidon chính thức có chi nhánh đầu tiên tại Biên Hòa

Ăn - 1 ngày trước

Ngày 13/03/2026, Buffet Poseidon đã chính thức khai trương chi nhánh đầu tiên tại TP. Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai. Đây là bước đi chiến lược quan trọng, đánh dấu sự hiện diện lần đầu tiên của thương hiệu buffet hải sản quy mô lớn này tại thị trường Đông Nam Bộ.

1 loại rau giúp giảm 20% nguy cơ ung thư nếu ăn mỗi tuần, ở Việt Nam bán đầy chợ với giá rẻ bèo

1 loại rau giúp giảm 20% nguy cơ ung thư nếu ăn mỗi tuần, ở Việt Nam bán đầy chợ với giá rẻ bèo

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Nghiên cứu do các nhà khoa học tại Đại học Newcastle (Anh) thực hiện và công bố trên tạp chí Critical Reviews in Food Science and Nutrition.

Top