Vì sao cơm nguội rang ngon hơn cơm mới?

Vì sao cơm nguội rang ngon hơn cơm mới?

Ăn

GĐXH - Cơm vừa nấu xong mềm, ẩm và dẻo nên tưởng như phải là nguyên liệu lý tưởng để rang. Thế nhưng trong nhiều gia đình Việt, cơm nguội để qua một thời gian ngắn lại thường được dành riêng cho món cơm rang. Lý do nằm ở sự thay đổi độ ẩm và cấu trúc của hạt cơm sau khi nguội.

Định bán nhà vào viện dưỡng lão, tôi sững người trước lời đề nghị của con gái

Định bán nhà vào viện dưỡng lão, tôi sững người trước lời đề nghị của con gái

Tâm sự

GĐXH - Vợ mất, một mình sống trong căn nhà ống 3 tầng, người cha 65 tuổi nhen nhóm ý định bán nhà giá 6,5 tỷ đồng để vào viện dưỡng lão an dưỡng tuổi già. Nhưng, lời đề nghị "chung vốn" mua chung cư từ vợ chồng cô con gái duy nhất vào phút chót đã đẩy ông vào một bài toán tài chính giữa tình thân và sự tự chủ tuổi già.

Đừng bỏ lỡ