Mẹo làm trứng hấp thịt băm mềm mịn như caramen, láng mượt không lo rỗ mặt

Mẹo làm trứng hấp thịt băm mềm mịn như caramen, láng mượt không lo rỗ mặt

Mẹo nấu nướng

GĐXH - Trứng hấp thịt băm là món ăn dân dã, thanh mát và dễ nuốt, rất thích hợp cho những mâm cơm gia đình có người già hay trẻ nhỏ. Tuy nhiên, nhiều người khi bắt tay vào làm thường gặp phải tình trạng trứng bị rỗ mặt, kết cấu khô cứng hoặc bị tách nước. Để thành phẩm mướt mát, mịn màng như bánh caramen, người nội trợ cần nắm rõ tỷ lệ trứng - nước cốt lõi và kỹ thuật kiểm soát nhiệt độ khi hấp dưới đây.

Mách bà nội trợ cách nấu canh mướp thanh mát, hỗ trợ kiểm soát axit uric, tốt cho sức khỏe

Mách bà nội trợ cách nấu canh mướp thanh mát, hỗ trợ kiểm soát axit uric, tốt cho sức khỏe

Ăn

GĐXH - Mướp nấu lạc, canh mướp rau xanh là những món ăn dân dã, dễ chế biến, phù hợp với bữa cơm gia đình. Với đặc điểm giàu nước, ít năng lượng, mướp có thể góp phần làm phong phú chế độ ăn cân bằng, nhất là với người cần kiểm soát axit uric. Tuy nhiên, không nên xem đây là món ăn có tác dụng trực tiếp hạ axit uric hay điều trị bệnh thận.

Đổi mới công tác phòng, chống mua bán người: Chủ động từ cơ sở, hướng tới nhóm đối tượng yếu thế

Đổi mới công tác phòng, chống mua bán người: Chủ động từ cơ sở, hướng tới nhóm đối tượng yếu thế

Dân số và phát triển

GĐXH - Trong bối cảnh tội phạm mua bán người diễn biến ngày càng phức tạp với những thủ đoạn ẩn nấp tinh vi trên không gian mạng, TP. Hà Nội đang đẩy mạnh chiến lược phòng ngừa đa chiều. Sự kết hợp giữa nâng cao nhận thức pháp luật tại cơ sở và triển khai các hình thức truyền thông chuyên sâu cho nhóm đối tượng yếu thế - đặc biệt là trẻ em và thanh niên khuyết tật - đã tạo nên mạng lưới an toàn, góp phần bảo vệ quyền con người và an sinh xã hội trên địa bàn Thủ đô.

Té ngã tưởng chỉ trầy xước nhẹ, người bệnh nguy kịch vì tổn thương nội tạng: Không chủ quan khi có dấu hiệu này

Té ngã tưởng chỉ trầy xước nhẹ, người bệnh nguy kịch vì tổn thương nội tạng: Không chủ quan khi có dấu hiệu này

Bệnh thường gặp

GĐXH - Sau cú ngã thang từ độ cao khoảng 2 mét, người bệnh nhập viện trong tình trạng tụt huyết áp, thở nhanh, mạch nhanh dù vùng ngực, bụng chỉ có vết trầy xước nhẹ. Bác sĩ phát hiện dấu hiệu chấn thương ngực và xuất huyết trong ổ bụng, đe dọa tính mạng.

Quỳnh Nga hé lộ về chuyện sinh con

Quỳnh Nga hé lộ về chuyện sinh con

Giải trí

GĐXH - Chia sẻ bản thiết kế tổ ấm đang hoàn thiện cùng Việt Anh, Quỳnh Nga gây chú ý khi tiết lộ mong muốn có em bé. Cặp đôi dự kiến chuyển về nhà mới vào đầu năm 2027.

Sau nhiều năm chu cấp cho em trai ăn học, tôi lặng người khi nghe bố mẹ bàn chuyện sang tên sổ đỏ

Sau nhiều năm chu cấp cho em trai ăn học, tôi lặng người khi nghe bố mẹ bàn chuyện sang tên sổ đỏ

Tâm sự

GĐXH - Suốt gần 10 năm trời, người chị nhịn ăn nhịn mặc để gánh vác gia đình, nuôi em trai ăn học. Nhưng đến ngày phân chia tài sản, câu nói của bố mẹ về việc sang tên hết nhà, đất cho con trai khiến cô cay đắng tỉnh ngộ: Khi có nghĩa vụ cô là con cả, nhưng lúc chia phần lại chỉ là "con gái đã gả đi".

Mảnh đất được bố di chúc thừa kế lên giá 4 tỷ đồng, tôi bàng hoàng trước hành động của anh chị ruột

Mảnh đất được bố di chúc thừa kế lên giá 4 tỷ đồng, tôi bàng hoàng trước hành động của anh chị ruột

Sản phẩm - Dịch vụ

GĐXH - Mẹ mất sớm, anh chị của tôi làm ăn phương trưởng ổn định trên thành phố hết, bố ốm nằm một chỗ suốt nhiều năm đều do tay tôi phụng dưỡng lo liệu, anh chị rất ít khi về thăm nom. Vậy mà, sau khi bố mất không lâu, cả anh trai và chị gái tôi về tranh giành mảnh đất bố di chúc để lại cho tôi.

Đừng bỏ lỡ